胃病的人要少吃甜食,这是真的吗?
胃病的人要少吃甜食,这是真的吗?
是的,这是因为糖进入我们的胃会刺激我们胃中胃酸的分泌。胃里有炎症,相当于胃里有伤口。这时,如果吃甜食分泌大量胃酸,就相当于在胃的伤口上撒了盐酸。大家都知道往伤口上撒盐很难受,一般往伤口上撒盐酸也不好。胃酸对人体有很多作用,包括增进食欲、促进食物的初步消化、帮助杀死胃里不小心吃进去的细菌等,但是胃酸分泌过多就不好了。
一、为什么胃酸分泌过多不好
如果我们三餐定时进食,每顿饭前都会定时产生胃酸,帮助消化食物。简单来说,我们吃多少东西胃酸就会产生多少,以帮助消化和吸收。就像我们从工厂订购一样,工厂会生产我们需要的数量,仓库也不会有货物积压。
当胃内部结构好的时候,比如胃黏膜完好的时候,胃黏膜就跟我们穿的衣服一样,皮肤被这层衣服保护着。人们穿的衣服是胃粘膜。胃酸就像盐酸一样,不断攻击你的皮肤。如果你的胃没有这件外套,它会被胃酸刺激和灼伤。因此,胃会产生各种不舒服的症状,如胃痛、腹胀、反酸、烧心等。
有胃病的朋友多为胃炎、胃溃疡、反流性食管炎、胆汁反流性胃炎等疾病。这些胃病的主要特征是胃酸分泌过多或胃粘膜受损。这个时候,如果多吃甜食,会增加胃酸的分泌,如果胃酸分泌过多,肯定会加重你的胃病和各种不适症状。
二、甜食指的是哪些
事实上,从科学上讲,甜食是指含糖量高的食物。高糖和白糖的食物,如果含有大量葡萄糖或白糖,可以简单地认为是糖果。比如甜食,各种很甜的糕点、年糕、夹心饼干、甜食、巧克力、奶茶、果汁、高糖水果(如柿子、荔枝、哈密瓜、甘蔗、桂圆等)。
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