最简单的可乐鸡翅的做法
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最简单的可乐鸡翅的做法
可乐鸡翅,是如今年轻人最喜欢的美食之一。下面我来给大家介绍最简单的`可乐鸡翅的做法,大家快来尝试吧!
食材
主料
鸡翅8个
辅料
葱适量
姜适量
酱油5ml
可乐1瓶
步骤
1.在鸡翅上面划几道,方便入味。
2.鸡翅凉水入锅,放入姜片,葱段。
3.把鸡翅焯一下,去血水。
4.鸡翅用水冲净。
5.锅里少倒一点油,放入鸡翅凉面煎制金黄。
6.倒入一瓶灌装可乐。
7.大火烧开。
8.改小火,慢慢烧鸡翅,放入一点酱油,汤汁变浓稠。
9.慢慢收汁即可。
小贴士:
1.鸡翅洗净,在鸡翅上用刀划三道口子可以更好入味。
2.倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,不再放盐。汤汁快收干时要多搅动,以免鸡翅表面糊掉。
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