土豆泥怎样做最好吃

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晓婷小楼爱生活
高能答主

2022-08-22 · 专注研究生活中的小妙招
晓婷小楼爱生活
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土豆泥家庭简单做法如下:

主料:土豆1个、胡萝卜1段

辅料:葱适量、盐1勺、蚝油1勺、玉米淀粉1勺、清水适量、黑胡椒粉适量、沙拉酱2勺

1、土豆去皮清洗干净备用。

2、土豆切片,胡萝卜切丁,上锅蒸熟,蒸15分钟左右,蒸到可以用筷子轻松戳动。

3、蒸熟后,倒入碗里,放上盐1勺,沙拉酱2勺。

4、把土豆压成泥,胡萝卜不用压很碎。略微带些颗粒感,拌匀后,用勺子团成团,放入盘中。

5、干净不粘锅中,倒入一勺淀粉和小半碗水搅匀的淀粉水,小火煮开,倒入1勺蚝油。

6、磨上适量黑胡椒粉,搅匀成浓稠状,关火。

7、淋在土豆泥球上,再撒上一把葱花即可。

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