Question

如何种植芹菜

Answer 1

芹菜一般在夏秋两季开始育苗，秋季后期开始栽培，因为芹菜喜冷凉耐寒耐阴，不耐寒耐热，所以咱们农户不论是在自家的自留地种植还是选择种在院子里，都可以选择种在靠墙背阴的一边。而且，农民朋友要注意，一般芹菜生长的适宜温度为15摄氏度至20摄氏度，一旦超过这个温度范围，出苗会很慢，如果温度达到30摄氏度，再想让芹菜出苗，可能性几乎为零。种出来的芹菜也会品质低劣，无论是自家食用还是在集市上售卖都不会受欢迎。

所以，咱们农户在种植时，对温度的把控一定要仔细。在播种之后，我们可以先覆盖地膜进行保湿，其次再上面覆盖一层遮阳网，进行遮阴降温。如此一来，就可以有效的对温度进行把控。而且，如果温度合适，不到一星期就会出苗，记得出苗后每天用喷壶浇一次水。

在芹菜基本成型后，要做到“小水勤浇”，保持土壤湿润即可。不过，当芹菜长出5,6片叶子时，根系就会发达很多，农民朋友就要适当的控制浇水的次数和水量，以免徒长。

小编观察到，村里很多农户都是直接在集市上买的幼苗来进行种植，有些农户还在为买不到菜苗而发愁。那么今天惠农网小编就教给大家如何自己来出苗。

首先，我们将买来的种子放到清水里浸泡半天或者一天，然后捞出搓去种皮和杂质。记得要反复的清洗，然后再放进一个潮湿的布袋里，在冰箱里冷藏。值得注意的是，每天记得要拿出来清洗一下，待有一半的种子发芽时，就可以进行播种了。在这，惠农网小编教大家一个小技巧，就是播种的时候，适当掺进些少量的青菜种子，这样会有利于帮助芹菜出苗。

可能有的农户觉得这样一系列做法太过麻烦，不如直接买苗来的省事。这就看我们个人的选择了，在买不到幼苗时，这的确是个不错的选择。 最后，当芹菜长到一定大小时，就可以剪鲜嫩的芹菜梗来食用了，而芹菜心会继续生长，这点大家不必担心。

Answer 2

一、种植时间

1、春芹菜：播种时间在北方1月份，1月到3月为育苗时间，3月到4月为定植时间，到6月左右即可收获。在流域，每年的3月份为适宜播种期。

2、夏芹菜：在每年的4到5月份进行露地育苗，在6-7月份进行定植，8月下旬即可收获。要是夏季露地栽种芹菜，芹菜生长较差，产量较低，种植面积很少。

3、秋芹菜：在北方6月到7月播种，8月到9月进行定植，10月到12月份收获。南方可以适当推迟。

4、冬芹菜：冬芹在北方温室大棚种植，对时间要求不高，在长江流域以南9至11月露天播种育苗，12月至下一年4月采摘。

二、种植方法

1、浸种催芽

芹菜在种植之前要先浸种催芽，因为芹菜籽比较小，直接种植的话发芽率低，所以提前浸种催芽可以促使芹菜发芽，从而提高芹菜的发芽率。

将芹菜籽在清水中浸泡24小时，再将芹菜捞出来沥干水分后放到纱布中包好，放到阴凉潮湿的地方进行催芽，并在早晚喷水一直到香菜种子冒出白尖，等到香菜种子有一多半冒出白尖后便可以种植了。

2、直接播种

首先将底肥施足，底肥要选择充分腐熟的农家肥，再加入适量的复合肥，然后深耕土壤将土壤和肥料充分混合后整平就可以种植了，直播一般是条播，将芹菜种子均匀的洒好并覆盖薄土后就可以。

3、水肥管理

芹菜直接播种，生长期间要及时浇水追肥，一般在芹菜出苗后的15天后就要结合追肥来灌水，对芹菜追肥主要以氮肥为主，和种植其它蔬菜不同，在追肥时不能选择人粪尿，以免出现烂心的情况发生。在芹菜追肥时要结合灌水同时进行，要保证土壤一直处于湿润状态。

Answer 3

芹菜-年四季都可以种植，一般是以春播和秋播为主。确定好品种挑选好种子，将种子提前浸泡温水，将浮在水面上的种子去掉，搅拌搓洗种子，搓掉表皮，摊开晾种。土壤中浇透水,把种子均匀撒到土壤表面，覆盖稻草保持湿度，10天左右就能发芽了。当芹菜苗长到5-7片真叶时，就可以间苗移栽了。此后种植可使用碧卡叶面肥。

Answer 4

芹菜
性喜冷凉、湿润的
气候
，属半
耐寒性
蔬菜
，不耐高温。干燥，可耐短期
零度以下
低温
。种子发芽
最低温度
为4℃，
最适温度
15~20℃，15℃以下发芽延迟，30℃以上几乎不发芽，
幼苗
能耐-5~-7℃低温，属绿体春化型
植物
，3~4片叶的幼苗在2~10℃的温度条件下，经过10~30天通过
春化阶段
。
西芹
抗寒性
较差，幼菌不耐霜冻，完成春化的适温为12~13℃。
芹菜的
种子
小，
幼芽
顶土力弱，出苗慢。播种在高温、
土壤
板结、畦内积水的地块，均不利出苗，种子在
有光
条件下容易发芽。芹菜幼苗生长缓慢，苗期长，易受
杂草
危害，育苗中要加强管理。
(1)栽培季节
芹菜在华北地区
露地栽培
，秋季适宜芹菜生长的气候最长，所以
产量
、质量、栽培
面积
也最大。芹菜还能在多种
保护地
内栽培，实现周年供应。一般春季栽培1~
2月
在
温室
内育苗，3月下旬至4月中定植，5月下旬至7月采收，秋季栽培，6月中旬至7月上旬播种育苗，8月上、中旬至9月中旬定春植，10月~12月收获。一般保护地内栽培多在7月上、中旬至8月上旬播种育苗，9~11月定植在改良
阳畦
或
日光温室
，1月~3月收获。
(2)播种与管理
芹菜出苗较困难，应选择
地势
较高、排灌方便、
土质
疏松、肥沃的
沙壤土
作育苗畦。要施足腐熟
底肥
，为使土壤疏松要
多施
些圈肥。为达到出苗快、全、齐，播前7~8天，可进行浸种催芽。6月中、下旬播种，先用冷
凉水
12~14℃浸泡12~24小时，将种子淘洗干净，放风凉处晾一会，待种子表面干燥，用
湿毛巾
包好，放冷凉处(15~20℃)见光催芽，每天用
冷水
清洗1次。待种子
露芽
即可播种，多采用湿播法，即先浇底水，水渗后掺沙撒播。苗畦上搭遮荫棚，降温、防晒、防暴雨。
播后
覆土
要薄要均匀，苗畦要保持湿润，一般可隔1~2天早、晚时浇一小水，直到苗出齐，春、秋播种可不搭遮荫棚，要勤烧小水，以利出苗。为减少杂草危害，可在播种后出苗前用25%可湿性除草醚0.75~1Kg/亩，加水80~100Kg，均匀喷洒于畦面。幼苗2片叶时间一次苗，苗距1cm。幼苗3~4片时
分一次苗，苗距8~10cm见方，苗活后，要进行中耕，促进
秧苗
发根
和
叶子
的分化，可追施
尿素
10Kg/亩，并撤除所有覆盖物，以利秧苗锻炼。待秧苗长到5~7片时，苗高15~18cm时，即可定植。注意防治
蚜虫
、
斑枯病
等的危害。
三、主要
品种
及特性