油豆腐炒肉做法
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你有多久没有吃过油豆腐了?油豆腐虽然不是特别上档次的食材,不过平淡的生活中它或许是很多人的中餐、晚餐。下面是我整理的油豆腐炒肉做法,欢迎来参考!
备好食材,将油豆腐,瘦肉,辣椒全切成丝待用。
锅里放进油烧热,倒进切好的瘦肉,加盐翻炒
再倒进切好的'油豆腐丝,面油豆腐丝上加盐翻炒片刻,加入辣椒丝加盐炒匀
加入酱油、味精,加点清水烧开,出锅装盘。
注意事项
油豆腐最重要的就是不能烧过头,因为油豆腐本身有一股清香,如果你烧过头不但没有清香,而且口感也不好
对于有消化系统疾病、婴幼儿、老人和湿热体质的人不宜食用,油豆腐相对于其他豆制品不易消化,经常消化不良、胃肠功能较弱的人慎食。
上海昀望
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