猫山王榴莲能用热开水解冻吗
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猫山王榴莲不能用热开水解冻。
整颗冻的猫山王解冻方法:
1、自然解冻:打开真空包装,室温(约25°~30°)放置2~3小时。如果外壳变软,可以打开食用。
2、冰箱保鲜解冻:打开真空包装,放置冰箱保鲜层,约12-24小时自然解冻,外壳稍软,即可食用。
3、微波解冻:打开真空包装放入微波炉中解冻(用中温)10分钟即可食用。
猫山王冷冻进口原因
山猫王榴莲必须在完全成熟后收集,成熟后自然落下的榴莲只能在常温下保存48小时,为了最大程度地保持榴莲的浓郁口感和风味,在加工前必须进行冷冻保存加工处理再出口。同时,进出口规定只能通过冷冻全冷链出口到中国,所以山猫必须冷冻进口。
猫山王榴莲果肉细长,柔软、香甜、甜而果香。猫山王的尾巴大部分都标有五角星,颜色为棕色,接缝也比较明显,其表面的榴莲刺呈锥形,成熟的马来西亚顶级猫山王榴莲的外皮一般是绿色的,老树的果实是土褐色的。
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