弱碱性食用盐是什么意思
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2024-08-28 广告
2024-08-28 广告
碱性磷酸酶(AKP)的Km值测定是评估酶对底物亲和力的重要实验。在实验中,通过改变底物浓度并测定相应的反应速度,利用米氏方程和双倒数作图法,我们可以确定Km值。Km值等于酶促反应速度为最大反应速度一半时的底物浓度,它反映了酶与底物结合的难易...
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