枸杞是怎样生长的?它的生长过程是什么?你知道吗?
枸杞分为中国枸杞和宁夏枸杞。枸杞(茄科植物枸杞)是一种分枝灌木,高度为0.5-1米,栽培时可达到2米以上。果实和果期从6月到11月。宁夏枸杞(茄科枸杞属)为灌木,或因人工修剪而栽培为大灌木,高0.8-2米,栽培时茎径10-20厘米。因为现在市场上有一些枸杞的质量不是特别好。
果实期较长,一般从5月至10月边开花边结果,采果成熟后一批一批地采摘。在我国西北地区,特别是宁夏,枸杞的栽培量比较多,在这里我们经常可以看到许多不同品种的枸杞,枸杞是一种比较喜欢寒冷气候的植物,它的抗寒能力很强,一般在7摄氏度的环境下,种子就能发芽,幼苗可以在零下3摄氏度左右的温度下生长。可采用两种方法:晾晒或烘干。
将干果摊在果堆上,厚度为2~3cm,放在阳光下,通风干燥处进行晾晒,开始两天不宜暴露在强光下,晾晒时避免用手翻动,一般10天左右可干。枸杞的根系非常发达,所以它的抗寒能力比较强,即使在干旱或沙漠等地方,也能生长,但如果想高产,还是需要一定的水分供应,特别是在枸杞的结果期,对水分的需求会更多;但如果在一些积水的低洼地带则很容易造成枸杞的死亡。
枸杞的生长需要充足的光照,在碱性或沙质土壤中生长较好。除了种植枸杞外,还有一些地方也有野生枸杞,如在日本、韩国和朝鲜等地区经常可以看到一些野生枸杞,这些枸杞可能在荒地,也可能在山坡或丘陵等地区。枸杞在生长过程中,对于水、温度和土壤还是有一定要求的,只有在适宜的环境下,枸杞才能达到高产的效果。我们在购买枸杞的时候,一定要学会选择枸杞的方法。