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土豆泥的做法 宝宝辅食土豆泥怎么做

Answer 1

　　宝宝的辅食添加中，土豆泥是大部分准妈妈的最佳选择，因为土豆富含蛋白质，甚至优于大豆，最接近动物蛋白，所含的维生素以及钾、锌、铁等元素含量非常高美，非常值得宝宝以及小孩子食用，那么下面就由我给大家介绍一下土豆泥的做法，大家有兴趣的就去看看吧。

　　食材：

　　主料：土豆2个、牛奶100ml

　　辅料：黄油20g、玉米粒150g、盐1/2小勺

　　做法：

　　1、土豆去皮洗净切成小块，入清水煮熟。

　　2、用工具将土豆捣碎。（用小勺压碎也可以）

　　3、加入150ml牛奶搅匀。

　　4、加入切成小块的20g黄油不断搅拌至黄油完全融化。

　　5、加入150g玉米粒拌匀，调入食盐拌匀。

　　6、盛盘食用即可。

　　【土豆泥的营养价值】

　　1、营养丰富

　　土豆富含蛋白质，甚至优于大豆，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。总体看，它的'营养价值相当于苹果的3、5倍。

　　2、利于减肥

　　土豆同大米相比，所产生的热量较低，只含0.1%的脂肪。如果每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。

　　3、防中风

　　每周平均吃上五至六个土豆，患中风的危险性可减少40%，而且没有任何副作用。

　　4、和胃健脾

　　土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。