大闸蟹是河蟹吗

 我来答
蟹公馆阳澄湖大闸蟹
2022-06-20 · 百度认证:苏州蟹至尊大闸蟹有限公司官方账号
蟹公馆阳澄湖大闸蟹
蟹公馆创立于2009年,目前在全国各地设有近20家直营门店,是全国连锁的大闸蟹直营品牌,客户遍布全国300多个城市,服务客户超过10000+,品鲜人数累计百万人次,深受消费者青睐!
向TA提问
展开全部
大闸蟹是河蟹。螃蟹分为两种,即海蟹和河蟹,而大闸蟹就是河蟹的一个品种。河蟹又叫毛蟹,是一种淡水食材,广泛分布在江河、湖泊等地,大闸蟹集中分布在我国各海岸线上,在长江水系中,产量最大,平时食用的大闸蟹一般都是长江系的中华绒螯蟹。

大闸蟹是青背、白肚、全爪、黄毛、体壮,泥土色较重,蒸熟后颜色呈红中带灰。普通河蟹全身除脚、腹以外,腹部为灰白色,其头部与胸部接合在一起,而且普通河蟹大多体积要小于大闸蟹。大闸蟹肉质结实润滑,入口略带甘甜,母蟹蟹黄饱满,公蟹膏腴丰厚,普通河蟹肉质虽嫩,但口感却没有大闸蟹好,不及大闸蟹的肥美,蟹黄蟹膏也没有大闸蟹多。

想要了解更多关于大闸蟹的相关信息,推荐咨询蟹公馆大闸蟹,蟹公馆创立于2009年,一直专注于优质大闸蟹直营销售,经过多年的发展,目前已发展为集生态养殖、直营连锁、电子商务为一体的实力品牌。在全国核心城市设有十几家销售直营分店,客户遍布全国300多个城市,服务客户众多,品蟹人数累计百万人次,多年来深受爱蟹人士青睐。

健身只为你
高能答主

2022-03-07 · 有什么不懂的尽管问我
知道大有可为答主
回答量:3万
采纳率:99%
帮助的人:749万
展开全部
是。大闸蟹虽然在湖里生长,但在归类里归在河蟹一类,河蟹常穴居于江、河、湖沼,因此,大闸蟹也属于河蟹。河蟹通常指中华绒螯蟹,俗称河蟹、螃蟹、大闸蟹等,是生活中常见的名贵淡水产品,味道鲜美,营养丰富。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
uscstzy
2022-02-27 · TA获得超过3139个赞
知道大有可为答主
回答量:5208
采纳率:56%
帮助的人:584万
展开全部
大闸蟹是河蟹的一种,河蟹学名中华绒螯蟹。

在我国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布,其中以长江水系产量最大,口感最鲜美。

一般来说,大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。

现引种到各大湖区都有培育养殖 过去大闸蟹在长江口近海产苗,长成幼蟹后,逆长江洄游,生长在长江下游一带的湖河港汊中。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
乐玉珂zj
活跃答主

2022-02-27 · 非职业答题人
知道答主
回答量:283
采纳率:20%
帮助的人:9.7万
展开全部
大闸蟹不是河蟹
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(2)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式