Question

学做简单的家常菜？

学做简单的家常菜

Answer 1

学做简单的家常菜：

青椒肉丝

青椒肉丝，食材广泛，制作过程简单，菜品色香味俱全，营养丰富，是颇受大众喜爱的家常菜。

做法如下：

1.葱姜洗净切片；青椒洗净去蒂去筋膜，切成大约5厘米长的丝。

2.里脊肉洗净，切3-5厘米的丝，加淀粉、食盐、料酒适量抓匀腌制。

3.淀粉、老抽、鸡精适量，少许清水，调汁备用。

4.锅内放油，油温七成热时放入肉丝，快速翻炒，肉色发白时盛出备用。

5.锅中重新加油，七成热时放入葱姜爆香，然后放入青椒丝，加盐适量，继续翻炒。

6.翻炒1至2分钟，放入肉丝，倒入之前调好的料汁，勾芡装盘即可。

青椒炒肉丝这道菜，青椒果肉厚而脆嫩，富含维生素、碳水化合物，还有大量的微量元素以及维生素钾，可以防治坏血病，对牙龈出、贫血等疾病都有辅助治疗作用。

Answer 2

先学这道:1、鸡蛋炒西红柿

原料：鸡蛋、西红柿

调料：油、盐、糖

做法：

1、两个西红柿切块，两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油，看得见为止，油热放鸡蛋，加少两盐，稍微熟即可，越嫩越好，然后铲出鸡蛋，关炉子，如果锅里还有油就不用加油了，或者从蛋碗里倒一些出来

2、开旺炉子，搅拌西红柿，放中等量盐（宁淡勿咸），放中等量水，煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之后放一勺糖，搅拌一下就可以起锅了，这时可以放味精，起锅之时可以放些大蒜叶；大功告成

Answer 3

青椒土豆丝很简单

Answer 4

学校开设早点、小吃、卤水、烧烤、小龙虾、饮品等短期培训班，短期速成，学习品种丰富。你可以根据自己的需要来选择想学的项目，利用业余时间来学习，生活、学习两不误！不仅如此，学校还提供创业帮扶！