Question

牛肉和竹笋能同吃吗，会不会中毒？

Answer 1

牛肉与竹笋可以同吃，不会中毒。

竹笋和牛肉两者本身并没有什么相克的地方，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

竹笋味甘、稍寒，无毒。具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等作用效果。但是不建议晚上吃，因为竹笋难消化，如果晚上吃了，那么需要去消消食。例如走走圈之类的。