Question

如何剥皮皮虾

Answer 1

方法如下：

1、外尾两尺，然后拧拧一折尾，轻轻关上。

2、用根筷子从尾巴上把虾壳粘在头上。

3、左手折壳，右手按筷子，双手同时反方向。

4、整个后背被抬起来了。

5、这样就能比较完整的剥皮了。

注意事项说明

对于不熟练的人，我们可以准备一把剪刀，然后用剪刀把皮皮虾的两侧硬壳部分剪掉，最后从尾部轻轻就可以掀起来，整个虾壳就会完整的被剥离开，特别轻松的就可以吃到完整的虾肉了。

从两侧把皮皮虾的盖轻轻掰开一点，注意每个关节都要掰一下，这样最后扒出来的肉才是完整的，然后翘起胃部的一个关节，这就是“拉链头”，从这里掀起，这个皮皮虾的壳就会被扒开，皮皮虾的肉也就完整的被扒开了，吃起来特别的过瘾，有一种“大口吃肉，大口喝酒”的感觉。