Question

红小豆，花生米，大枣放在一起煮，有什么样的效果 啊？

Answer 1

红小豆，花生米，大枣放在一起煮有温补的效果，补血、补脾、益气。大枣补血、小豆补脾胃、花生含有大量VE，保护内分泌、枸杞有保护心脏、疏通气血的功效。

详细解析：

1、赤小豆具备利水消肿，解毒排脓等功效。可用于治疗水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛等。

2、花生的蛋白质含量为25%--30%，花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，生物学效价高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入，大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入。

3、红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。

拓展资料：

红豆花生大枣粥的营养价值:

膳食纤维、蛋白质、叶酸、皂角苷、维生素A、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜

红豆花生大枣粥的适宜人群:

适宜水肿、哺乳期妇女及高血压、高血脂、便秘等患者食用

红豆花生大枣粥的禁忌人群:

尿多之人不宜食用

红豆花生大枣粥的功效与作用

1红豆健脾止泻，利水消种，解毒排脓，用于水肿胀满、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒等症。

2花生能够有效降低胆固醇，延缓人体衰老，促进儿童骨骼发育，预防肿瘤等。

3大枣能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，有很好的美容功效。

4红豆花生大枣粥具有利尿消肿、防止上火、消除疲劳、延缓衰老以及美颜等功效。

参考资料来源：百度百科-红豆花生红枣粥