Question

槐花能和鸡蛋一起吃吗

Answer 1

可以一起吃，而且槐花炒鸡蛋是最简单最常用的做法之一。

槐花炒鸡蛋:

1、挑选新鲜的槐花和鸡蛋放在一起，加盐搅均。

2、在锅里热油。

3、先倒入倒入搅好的蛋液和槐花，一起放锅里，用筷子快速滑散。

4、出锅盛盘就好了。

另外：

洋槐也叫刺槐，17世纪就已经传入我国，花开白色，气味芳香，与国槐同属于豆科，外形也很相像。

洋槐花4-5月份开花，是白色的花朵，我们吃的槐花就是洋槐花。另外大家不要在城市街道及公园内采摘，因为很可能喷擦过农药。

红槐花则是开出粉色或红色的花朵，这种槐花是有毒的槐花，既不可以食用又不能入药，它的作用仅仅是供人们观赏。

国槐花不能吃，是因为它本身有毒，相传当年孙思邈就碰上过抹了国槐汁液的病人，说槐毒无药可治。不过人家也并不是一无是处——国槐的皮、枝叶、花蕾、花及种子都可入药。