Question

花菜的病害有哪些

Answer 1

花菜成株期主要病虫害有：黑腐病、菜青虫、蚜虫等；花菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，原地中海沿岸，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。

扩展资料

营养价值与作用

营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。每 100 克中含维生素 C85～100 毫克。

比大白菜高 4 倍，胡萝卜素含量是大白菜的 8倍，维生素 B 2 的含量是大白菜的 2 倍。常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，因此他们把菜花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”。

抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。经研究，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。

解毒肝脏：多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素 C 含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。

参考资料来源：百度百科-花菜