Question

海带排骨汤的好处和坏处作用?

Answer 1

好处：

1、骨头中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，好搭档海带的加入使排骨汤食疗效果加倍，海带的营养十分丰富，含有碘、铁、钙、胡萝卜素等人体所需要的成分。

2、从中医角度来说，生长于深海中的海带本身就具有极强的抗寒能力。因而，冬季食用海带，可增强人体的抗寒和壮阳作用。

坏处：

1、脾胃虚弱者忌食，影响健康。

2、湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食。

扩展资料：

人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁常表现为产热量少、体温低等。

因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。而海带正是人类摄取钙、铁的宝库。海带排骨汤尤其适合体质虚弱的老年人和体寒的女性朋友。

参考资料来源：人民网_冬季养生：体寒多喝海带排骨汤

参考资料来源：百度百科_海带排骨汤