晚饭用水果来代替可以吗
不建议晚饭用水果来代替。
晚饭是一定要吃的,晚饭偶尔用水果来代替是没有问题的,但是如果每天都是如此,这样对于健康的影响也比较大,毕竟水果里面的营养成分不如饭菜的均衡,长时间下来也会导致营养膳食出现问题。如果真的只打算吃水果的话,晚上还要再补充一杯酸奶或牛奶,弥补蛋白质的不足。
晚饭不能用水果来代替的原因:
1、水果虽然被认为热量低,但事实情况却非如此。以西瓜为例,其中含糖量为8%左右,吃多了摄入的热量不比米饭少。
2、其次,水果代替晚餐,容易导致营养失衡。长期用水果代替晚餐,容易扰乱身体正常代谢,甚至引起蛋白质的摄取不足。
3、最后,水果代替晚餐的最大危害是:导致血糖飙升。
扩展资料
晚餐是指在黄昏至夜晚时吃的餐,营养学家和医学专家研究认为,晚餐不当易引起多种疾病:
1、冠心病 晚餐经常摄入过多热量,可引起血胆固醇增高,过多的胆固醇堆积在血管壁上,久而久之就会诱发动脉硬化和冠心病。
2、高血脂、高血压 大量的临床医学和研究资料证实,晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人,血脂一般要高3至4倍。而患高血脂、高血压的人,如果晚餐经常进食荤食,等于火上加油,使病情加重或恶化。
3、肥胖症 晚餐过饱,血中糖、氨基酸、脂肪酸浓度就会增高,再加之晚上人们活动量小,热量消耗少,多余的热量在胰岛素的作用下合成脂肪,逐渐使人发胖。
4、尿道结石 研究认为,尿道结石与晚餐太晚有关。这是因为尿道结石的主要成分是钙,而食物中含的钙除一部分被肠壁吸收外,大部分排出体外。据测定,人们排尿高峰一般在饭后4至5小时,如果晚餐过晚,排尿高峰期人处于睡眠状态,尿液全部留在尿道中,久而久之就会形成尿道结石。
5、肠癌 晚餐过饱,必然有部分蛋白质不能被消化吸收,这些物质在肠道细菌的作用下,产生一种有毒有害的物质,再加之睡眠时肠壁蠕动减慢,相对延长了这些物质在肠道的停留时间,促进大肠癌的发生。
6、神经衰弱 中医认为“胃不和卧不安”,晚餐过饱,必然造成胃肠负担加重,紧张工作的信息不断传向大脑,使人失眠、多梦等,久之易引起神经衰弱等疾病。
7、急性胰腺炎 如果晚餐暴饮暴食,容易诱发急性胰腺炎,使人在睡眠中休克,若抢救不及时,往往危及生命。如果胆道有结石嵌顿、蛔虫梗阻、慢性感染等,则更容易诱发急性胰腺炎而死亡。
参考资料来源:百度百科:不良晚餐致病