海鱼都是冷冻的,可以清蒸吗
1个回答
展开全部
可以的。
这里以清蒸鲳鱼为例：
1、鱼清洗，去腮、鱼鳞、内脏。背上开两道入味。撒上盐，腌制半小时。
2、辣椒切丝备用。
3、半小时后，洗净鱼身上盐巴。入盘，少部分姜葱塞入鱼肚，部分放鱼身上。盘子里到入酱油、麻油、色拉油。
4、配好所有东西，盘子上加保鲜膜。
5、入电蒸锅内蒸20分钟即可。
扩展资料：
海鱼含有相当丰富的矿物质，100克海鱼一般含碘率达0.02毫克。此外，每100克海鱼含磷310毫克，含钙35毫克，含钾300毫克，含钠90毫克，含硫200毫克，含氯120毫克。海鱼含维生素量也相当高，100克海鱼一般含维生素A0.15毫克，含维生素B10.15毫克，含维生素B20.20毫克，含尼克酸3.30毫克。
尤其是鱼子中含有极丰富的维生素B1（1.5毫克/100克）和维生素B2（0.5-2毫克/100克），是一种营养价值很高的保健食品。
参考资料：
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
因特迈
2024-10-28 广告
在深圳市因特迈科技有限公司，我们致力于提供先进的酒精检测技术解决方案。针对隔夜酒检测，我们采用高精度传感器结合智能算法，能够快速准确地分析体内酒精残留量，帮助用户及时了解自身状态，确保出行安全与合规。无论是个人健康管理还是职业需求，我们的产...
点击进入详情页
本回答由因特迈提供
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
