Question

黑豆煮粥前要泡吗？

Answer 1

这个是根据自己习惯的，每个人都会有自己对食物做法的见解。对于我来说，在煮黑豆粥之前是喜欢先浸泡的，毕竟我会觉得浸泡之后的黑豆，在煮粥的时候能够更加的入味。黑豆的营养价值是很高的，因为黑豆是有明目的价值，而且可是使我们的头发变得乌黑油亮。

如果你在煮黑豆粥的时候，是比较赶时间的，那么不浸泡也是可以的。但是，一定要记得洗干净黑豆，毕竟东西都是吃进肚子里的，卫生是最重要的。黑豆从市场上买回来，这个过程会有很多的人接触到，所以要洗干净。