少数民族的饮食习惯有哪些?
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广西民族多以大米为主食,玉米、薯类次之(缺少水田的少数民族山区也有以玉米作为主食的).广西少数民族大多爱吃糯米饭。苗族在饮食方面,以大米为主,杂以玉米、小米.一般都喜爱喝酒,嗜食辣椒和各类酸菜.有早午“ 打油茶”的习惯。维吾尔族日食三餐,早饭吃馕和各种瓜果酱、甜酱,喝奶茶、油茶等,午饭是各类主食,晚饭多是馕、茶或汤面等。
中国有很多个少数民族,他们都有自己的饮食习惯。 蒙古族人民世居草原,以畜牧为生计。马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。中国是一个多民族国家,各族人民共同创造了辉煌灿烂的中华文化。新中国成立后,在党和政府的领导下,确定了中国56个民族,其中55个少数民族。各族文化缤纷多彩,相互之间和谐共处。随着经济发展,少数民族地区开始向外开放,各族人民也加强了相互交流,很多汉族同胞开始到一些少数民族地区旅游交流,感受各地的风土人情。
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