Question

做餐饮具备哪些条件 有了这几个就足够了

Answer 1

很多人在创业的时候都会选择餐饮业，那么想做餐饮业需要具备哪些条件呢？今天就跟大家聊一聊这个话题。

首先就是，做餐饮，你得有一个方向，没有明确清晰的目标，做起事情来就不了了之。你自己都不知道怎么走，走着走着就走歪了，甚至最辛苦的时候会想“老子当初抽了什么风要做这件事”。定了一个大目标，就得学会把目标拆解吧，分成若干个小目标，一步一步去实行。这中间有很多不可控因素，如何能最大限度的掌握这些不可控，也是做计划的能力之一。

其次就是，运作能力强。比如，加盟一家小火锅需要很多的机能，全店面的管理，菜品选择，渠道运营，宣传，客户管理，线上线下020操作等等，这些都是成功者的经验，都是不传的法宝。有很多人花很多钱，为了跟学管理的人吃一顿饭，为什么？他们不是看上这个人，而是经验，很多人运营店面感觉自己什么都懂，但是一操作漏洞百出，而且懵了就，遇到事情也不知道怎么处理，这时候需要过来人的一些很可贵的经验，而这些经验他们是不会在大庭广众之下给所有人说的。

有人愿意花几十万和网络名人，成功企业家吃一顿饭，他们看中的不是这个人，当然更不是爱慕虚荣，而是能吃一顿饭后所得到的东西，成功者谈吐中会让你获得那些成功学讲师没有的东西。因为一切不是靠打鸡血似的激情，还有一些操作的核心东西。

最后就是，选地点，那要看你的定位，消费群是哪一类。可以参考周边的超市，调查他们的日消售额，了解到周边的消费群是哪一类，这是选位置。然后就是味道咯，。所谓酒香不怕巷子深，所以，选厨师也是关键中的关键。然后自己餐厅装饰的环境自己要考虑，再者就是卫生，要求所有服务员都是清洁工，看到垃圾及时处理，客人吃完了一定要及时收拾。

综合以上信息，做餐饮首先要有方向，之后要有管理能力，最后才是硬件的东西，希望这次分享能帮大家赚的更多！