肝硬化,不能吃的4种食物

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丁末照闲枰1q
2022-07-27 · TA获得超过2407个赞
知道小有建树答主
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#肝硬化有什么不能吃的吗#

宜“三高一适量”,即高蛋白、高热量、高维生素、适量脂肪,其中,以高蛋白质和高热量(高碳水化合物)为主。

高蛋白食物可考虑选择去皮的家禽、鱼、瘦肉,如去皮鸡肉、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、带鱼、黑鱼、瘦猪肉、脱脂牛奶等,以及豆制品。

主食尽量选择B族维生素保存较多的粗粮、杂粮,如全麦面包、面条等。肝硬化患者宜保证食物中高维生素的摄入,同时应避免纤维素含量高的食物,因此在食物选择上应多选择营养丰富的叶菜类食物,尤其是绿色、橙色的蔬菜。还可选择胆碱含量较高的藕、香菇、胡萝卜、芹菜和花菜。

水果方面,可以选择维生素含量丰富的当季新鲜水果。肝硬化患者饮食中的脂肪摄入量应适宜,烹调用油选择富含不饱和脂肪酸丰富的植物油,同时限制胆固醇的摄入,如肥肉等。此外,饮食尽量多样化,可使食物营养素的来源更丰富。

肝硬化患者饮食应避免粗糙食物,不偏食,做到定时定量进餐,有节制进餐,不暴饮暴食。少吃大量粗纤维及产气的食物、奶酪、奶油烹制的蔬菜,少吃带脂肪、带皮的肉、烧烤或油炸的肉类、香肠、炖肉,避免辛辣刺激的食物,戒烟酒。

  如果得了肝硬化,不仅要及时治疗,更要注意日常的饮食。


1

不吃太硬的食物


   肝硬化患者吃粗糙的食物如坚果、鱼刺等,没有细嚼慢咽的话,很可能会擦破或者刺穿血管导致大出血。

肯定会有人觉得你是不是太夸张?那是血管又不是薄薄的纸巾。

   其实主要是因为肝硬化会引起食道下端以及胃底部血管变粗、血管壁变薄,这样粗糙的食物很可能会划破血管,需要特别注意!

2

不要吃太多的糖


   肝硬化患者的肝细胞是受到严重破坏的,肝脏转化糖分的能力下降了很多,无法进行有效地转化。如果肝硬化患者继续长期大量地摄入糖分,很可能会得糖尿病,给肝硬化的后续治疗增添不少的难度。


3

不要吃太多的盐


   肝硬化患者一方面由于抗利尿素功能减弱,导致尿量急剧减少,盐分滞留在体内;另一方面,由于血浆蛋白水平低,肝硬化患者会出现下肢浮肿以及腹水状况。

4

不要抽烟喝酒


   众所周知,长期喝酒很有可能导致患上酒精性胃炎或者酒精性肝硬化。其实还有很多人并不知道,酒精对我们的肝细胞有直接的毒性作用。

   而抽烟也会对我们的肝脏造成很大的伤害,香烟中的尼古丁会使我们的血管收缩,导致肝脏供血不足,影响肝脏的整体状况,不利于肝硬化患者的治疗。

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