一辈子吃素不吃肉可以吗
一辈子吃素不吃肉可以吗
一辈子吃素不吃肉可以吗？近年来，只吃“素食”成为了另一种时尚，但是只吃素不吃肉对我们的身体是有着一定影响的。那么下面就为大家介绍一辈子吃素不吃肉可以吗。
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是不可以的，最好是荤素搭配吃饭的。
长期素食的危害有哪些
长期吃素会加速衰老
吃素可以加快人体的脂肪代谢，脂肪对我们组织有一定的保护作用，还可以有效的抗氧化作用，皮肤的饱满也很需要脂肪的衬托。如果长期吃肉会导致，皮下脂肪减少，没有了皮下脂肪的保护，我们的皮肤也会变得松垮垮的，这样看起来真个人都老了很多，皮肤松垮无张力。
智力下降
长期吃素的人，体内缺乏蛋白质、脂肪和不饱和脂肪酸，蛋白质是建造和修补人体细胞组织的主要原料，脂肪产热量很高，不饱和脂肪酸更有“人脑的食粮”之称，对促进智力发育十分重要。
免疫力降低
肉食中含有人体必需的多种氨基酸物质，其中赖氨酸的摄入对于人体而言更是重中之重。素食中部分食物也含有植物蛋白，但植物蛋白中赖氨酸的含量通常较少，无法满足人们的正常生理需求。长期坚持绝对的素食会导致相关营养素摄入不足，引发免疫力下降。
长期吃素人体的营养状态也会失衡，对人体的健康不一定是有利的，长期吃素不吃肉的患者，再次吃肉的时候，身体将会受不了。当你想吃肉的时候一点要少量进食，给身体适应的'时间。
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长期的只吃素不吃肉的人身体更健康长寿吗
一般来说，素食也分为两种：一种是吃鸡蛋、牛奶的蛋奶素食；另一种是完全不吃动物来源的食物，蛋奶也不迟，一年到头只吃主食和蔬菜水果的纯素食。这里说的长期只吃素不吃肉的素食大多更偏向于第二种。
可能很多人都认为像人体所需的多种维生素和氨基酸等营养物质，大部分都是存在于蔬菜水果中的，比肉类要多得多。其实不然，肉类中含有很多水果中都没有的B族维生素、维生素B12、维生素B6等，而只有营养均衡了，身体才更健康、更容易长寿。有调查表明，我国人民的饮食中蛋白质、钙、铁等微量元素普遍缺乏，这明显的表明了坚持素食主义的不科学性，而许多营养学家认为，增加蛋白质的摄入是改进卧轨饮食结构的重要内容。
特别是对于爱美的女性朋友来说，通常她们会通过节食的方法来减肥，每天饥一顿饱一顿的、只吃蔬菜水果，这样下去，体重是可能会变轻，但是随之而来的也有很多危害，及时瘦下来了，那也是病态的美，还很容易反弹。所以长期只吃素不吃肉，未必就会健康长寿，长此以往，以下的这几个危害你或许并不想承受！
常吃只吃素食不吃肉，这三大危害可能在等着你
第一个危害：加快你衰老的速度。一年到头都能坚持素食主义的人，这份自制力我是佩服的，但是这却可能会导致身体衰老的速度变快。因为长期只吃素食，体内就没有任何的脂肪、蛋白质的物质，而这正是细胞必需的养分，没有这些，细胞的再生修复能力都会下降，人的皮肤就会慢慢失去光泽与弹性，老化的也就更快了。你的皮肤先老了，和同龄人相比，当然是你更显老了。
第二个危害：容易患上结石。素食主义者的体内一般缺少铁元素、维生素A和E，而素食中的植物纤维、膳食纤维的成分比较多，但这却会使胆酸的吸收率降低，胆盐的浓度也会随之降低，胆囊的上皮细胞就很容易会脱落，从而就可能导致胆固醇不断的沉积，最后形成结石；长期吃啥蔬菜水果，草酸的含量也会增多，形成草酸钙，也容易导致结石。
第三个危害：可能会影响生育能力。对女性来说，只有子宫健康，身体才会更健康，生育的身体条件和状态才会好。而女性体内排出的卵子，其形成的过程中所需要的营养物质大多都来自肉类食物，长期只吃素不吃肉，就会影响到女性体内卵子的生成、雌激素的分泌也会出现异常，就会影响到女性的正常排卵，排卵不正常，自然就会给生育带来不利的影响。
想成为一名健康的素食者，最好要注意这些
不要大量的只吃蔬菜，有的蔬菜中的营养成分需要加热后才能更好的被人体吸收；奶类、豆制品要充足，这些是蛋白质的重要来源，特别是对女性来说，有利于促进雌激素的正常分泌；适当的摄入一些肉食类和菌菇类食物，但不要常吃加工过的肉类；大米饭可以适当的用糙米、粳米等粗粮来代替。
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盘点两个吃素减肥的误区
1、以为所有蔬菜一样好
对于严格素食者来说，蔬菜的营养意义更为重要，不仅要担负供应维生素C和胡萝卜素的重任，还要在铁、钙、叶酸、维生素B2等方面有所贡献，所以，应当尽量选择富含这些营养素的蔬菜品种，绿叶蔬菜是其中的佼佼者，例如芥蓝、绿菜花、苋菜、菠菜、小油菜、茼蒿菜等。为了增加蛋白质的供应，菇类蔬菜和鲜豆类蔬菜都是上佳选择，如各种蘑菇、毛豆、鲜豌豆等。如果只喜欢黄瓜、番茄、冬瓜、苦瓜等少数几种所谓的“减肥蔬菜”，就很难获得足够的营养物质。
2、“素油”比动物油好
不少素食者以为，只要不含动物食品原料，就是营养价值很高的食物。实际上，不少加工食品都是以植物性原料制成，但是其中大多用精白米和精白面粉制作，除去了其中的膳食纤维，并添加了大量的油、糖或盐，并不能替代新鲜天然食品的健康作用。针对人们对素食和植物性食品的青睐，一些产品甚至以使用“植物奶油”等为宣传卖点，而就对血脂的影响而言，这类“素油”比动物油更糟糕。已经有多项研究证实，这些产品中所含的“氢化植物油”成份会引入“反式脂肪酸”，而它会大大增加人们罹患心血管疾病和糖尿病的风险，还可能危害大脑的健康。
女生为了减肥不吃肉类会造成蛋白质缺乏的现象，会导致月经不调或者闭经的情况，所以肉类中的蛋白质是维持身体健康的必须营养素，如果为了减肥而不吃肉类等蛋白质食品是不可取的。
