酒满茶半是什么意思?
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酒满茶半是一句俗语,有留客人的意思。
1、酒满:在酒桌上敬酒时,酒要倒满表示对客人客气尊敬的意思,多喝酒就要多吃菜,(酒满敬人)。
2、半茶:客人来时,主人给客人奉茶要半分满,茶若倒满了烫手,客人不好拿,不好饮,有赶客人走的意思(茶满欺人)。
倒酒要满是古时候的规矩,因为在古时候很多人通过酒中下毒来取他人性命,如果是满酒大家在碰杯的时候就可以相互之间掺入些对方的酒,以示酒中无毒表示友好,但如果不是满杯在碰杯的时候酒是不会溢出的,这个规矩一直延用至今。
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酒满茶半的由来
作为礼仪之邦的中国,如何敬酒奉茶,更是有所讲究!俗话说:酒满茶半。奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。同时有两位以上的访客时,端出的茶色要均匀,并要配合茶盘端出,左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘,
如是点心放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。上茶时应向在座的人说声“对不起”,再以右手端茶,从客人的右方奉上,面带微笑,眼睛注视对方并说:“这是您的茶,请慢用!”
奉茶时应依职位的高低顺序先端给职位高的客人,再依职位高低端给自己公司的同仁。所谓“酒满敬人,茶满欺人”恐怕也就是这样得来的吧!
参考资料来源:百度百科-酒满茶半
1、酒满:在酒桌上敬酒时,酒要倒满表示对客人客气尊敬的意思,多喝酒就要多吃菜,(酒满敬人)。
2、半茶:客人来时,主人给客人奉茶要半分满,茶若倒满了烫手,客人不好拿,不好饮,有赶客人走的意思(茶满欺人)。
倒酒要满是古时候的规矩,因为在古时候很多人通过酒中下毒来取他人性命,如果是满酒大家在碰杯的时候就可以相互之间掺入些对方的酒,以示酒中无毒表示友好,但如果不是满杯在碰杯的时候酒是不会溢出的,这个规矩一直延用至今。
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酒满茶半的由来
作为礼仪之邦的中国,如何敬酒奉茶,更是有所讲究!俗话说:酒满茶半。奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。同时有两位以上的访客时,端出的茶色要均匀,并要配合茶盘端出,左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘,
如是点心放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。上茶时应向在座的人说声“对不起”,再以右手端茶,从客人的右方奉上,面带微笑,眼睛注视对方并说:“这是您的茶,请慢用!”
奉茶时应依职位的高低顺序先端给职位高的客人,再依职位高低端给自己公司的同仁。所谓“酒满敬人,茶满欺人”恐怕也就是这样得来的吧!
参考资料来源:百度百科-酒满茶半
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