Question

早餐喝酸奶好吗

Answer 1

早餐只喝酸奶不好。早餐适当喝酸奶对身体有一定的好处，但是应避免早餐只喝酸奶的情况，建议适当搭配其他的食物，以保证各项营养均衡摄入，更利于身体健康。

酸奶含有大量的有益菌、维生素、矿物质以及蛋白质、脂肪、糖分等成分，早餐的时候适当喝一些酸奶，可以补充身体当中所需要的营养物质，同时可以起到辅助调理胃肠道菌群的效果，对身体健康有一定的好处。但是如果日常生活当中每天早餐只喝酸奶，而不摄入其他的食物，则可能会引起胃肠道不适症状。这是因为早晨人体处于空腹状态，大量喝酸奶会导致胃分泌的胃酸等物质刺激胃部，从而出现腹痛或者腹泻的症状，对身体健康造成危害。

因此早餐喝酸奶的同时，可以搭配维生素含量比较高的绿色蔬菜和水果，还可以搭配小米粥、鸡蛋汤、燕麦粥等粥类食物，让身体能够更加全面地摄入营养物质，避免出现营养缺乏的症状，也能减轻空腹喝酸奶对胃部的刺激。

日常生活当中建议根据自身的体质，选择合适的饮食类型以及食用量，任何食物都不可以暴饮暴食，以免加重胃肠道的负担，造成消化不良的症状

Answer 2

酸奶晚上喝更有益健康
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在乳品家族中，酸奶因其口味独特、保健作用突出而备受青睐，已经有越来越多的人们养成了天天喝酸奶的习惯。有的人习惯在早上喝酸奶，有的人则习惯在晚上喝，还有的人选择在任何想喝的时候喝。那么，酸奶在什么时间喝更有益健康呢？

卫生部北京医院营养科副主任王璐认为，在晚上喝酸奶好处更多一些。因为从补钙的角度来看，由于夜间人体不再摄入含钙食物，然而钙的代谢却仍在睡眠中悄然进行，因此，睡前食用适量富含钙质的乳品很有必要。那么，晚上喝牛奶与喝酸奶比，哪个更有利于健康呢？对于大多数人来讲，牛奶是一种不易消化的饮品，早上喝了以后可经过一天的运动促进其在肠胃中消化，晚上喝了以后，则由于人在睡觉后的运动量大大减少而不利于人体消化吸收，肠胃不好者还有可能因此产生消化不良的症状。酸奶的就不同了，它所含有的乳酸有助于人体肠胃在夜间的蠕动，因此晚上喝不仅不会导致消化不良，还有助于防止便秘。

王主任建议大家，最好在晚饭后两小时左右饮用酸奶，切忌空腹时喝酸奶。因为空腹时酸奶中的乳酸菌易被胃酸杀死，酸奶的保健作用会因此减弱。