干竹笋可以炖什么汤啊?

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妖感肉灵10
2022-11-16 · TA获得超过6.3万个赞
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干竹笋可以炖竹笋鸡汤

主料:土鸡一只、干竹笋2根

调料:黄酒2汤匙、小葱3根、盐少许、生姜片8克

做法步骤:

1、土鸡和竹笋洗净

2、把土鸡斩成大块,竹笋去壳,去老根后切成滚刀块

3、备好黄酒,生姜片,小葱

4、先把鸡块和笋块冷水下锅焯水后捞起洗净

5、再把鸡倒入电压锅内,加入清水,再把姜,葱和黄酒倒入

6、通电后选择鸡肉键

7、等时间到能开盖时候,打开加入竹笋

8、加盐再盖上压5分钟即可,吃之前把表面的油撇一下,也可以不撇

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