人缺少蛋白质会怎样
人缺少蛋白质会怎样
人缺少蛋白质会怎样,在我们日常的饮食中,蛋白质其实是一个非常重要的部分,如果能够摄入足够多的蛋白质,能有效的保证自身的健康,下面分享人缺少蛋白质会怎样。
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身体虚弱
一旦出现蛋白质缺乏的现象,那么肌肉就会出现虚弱的现象,肌肉会逐渐的软弱下来,失去更多的能量,一旦失去了肌肉,身体的新陈代谢也会逐渐的下降,与此同时我们会出现更多的疾病,甚至经常性都会受到感冒或者是流感的侵袭,如果我们可以摄入足够多的蛋白质,就不容易生病。
很难减肥
如果想要通过减少蛋白质摄入的方法,来达到减肥的效果,只会得到适得其反的作用,一旦减少了肌肉的数量,那么想要再达到减肥的效果,必须要摄入更多的蛋白质,一旦吃多了蛋白质就会减少摄入卡路里,这样的一种情况下,你只能够减掉脂肪,但是却并不是肌肉。
头发脆弱
蛋白质不仅有效的促进肌肉的生长,而且也是细胞保护层最为重要的一个部分,比如说皮肤,头发或者是指甲,为了能够保存蛋白质,身体可能就会减少头发中所含有的蛋白质数量,这个时候头发就会出现脱落的情况,而且看上去也非常的脆弱。
皮肤干燥
皮肤干燥大部分都是因为蛋白质缺乏而引起的,特别是大腿和臀部的肌肤,更容易会出现粗糙的现象,这是因为肌肤的表层往往缺乏了保护,而导致肌肤更容易受到感染引起的,如果我们可以摄入足够多的蛋白质,就能够有效的改善这些情况。
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1、皮肤:失去弹性,粗糙,皱纹,下垂。
2、头发和指甲:头发易脱落,开叉,发黄,稀少;指甲易断裂。
3、血液和血管:我们的红细胞几乎都是由蛋白质转化而成,因此蛋白质的不足可引起贫血的发生。而我们的白细胞,抗体等同样由蛋白质构成,如果缺乏就容易引起抵抗力低下,极其容易被外界的细菌病毒攻击,造成慢性疾病的开始!
缺乏蛋白的时候我们的`血管弹性将减弱,血管壁松弛,导致我们可发生低血压,血流缓慢,血液无法顺利输送可致头晕,疲劳,记忆力减退等现象。
4、如果蛋白质不足,将对部分激素造成影响:
松果体(退黑激素):失眠
脑垂体(生长激素):侏儒症,长不高
甲状腺(新陈代谢):甲亢&甲低
肾上腺(应激,抗压):容易紧张,不容易放松
性腺(繁殖,性生活):不孕,性冷淡
5、供给能量。这是蛋白质的次要功能。蛋白质缺乏在成人和儿童中都有发生,但处于生长阶段的儿童更为敏感。
蛋白质的缺乏常见症状是代谢率下降,对疾病抵抗力减退,易患病,远期效果是器官的损害,常见的是儿童的生长发育迟缓、体质量下降、淡漠、易激怒、贫血以及干瘦病或水肿,并因为易感染而继发疾病。
蛋白质的缺乏,往往又与能量的缺乏共同存在即蛋白质-热能营养不良,分为两种,一种指热能摄入基本满足而蛋白质严重不足的营养性疾病,称加西卡病。
另一种即为“消瘦”,指蛋白质和热能摄入均严重不足的营养性疾病。
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蛋白质摄入不足,人体内蛋白质的合成量小于分解量时,会导致身体消瘦;皮肤没有光泽弹性;对疾病的抵抗力下降、人体经常处于亚健康状态;患者的伤口难以愈合等情况。
长期缺乏蛋白质会导致以蛋白质供应不足为主的浮肿型,蛋白质-能量营养不良 。主要见于3岁以下的婴幼儿。临床表现:周身浮肿、皮肤干燥萎缩、角化脱屑、眼睑和身体低垂部水肿、头发脆弱易断和脱落、指甲脆弱有横沟、无食欲、常有腹泻和水样便。
富含优质蛋白质的食物
富含优质蛋白质的食物有:豆制品、牛奶、鸡蛋、鱼肉等等,虽然畜禽肉中也富含蛋白质,但是因为其富含的脂肪酸多以饱和脂肪酸为主,所以吃的过多会增加肥胖的风险,因此要注意畜禽肉限量,中国居民膳食指南建议我们每人每天摄入畜禽肉不超过40-75g。