Question

开酒店需要什么?

Answer 1

问题一：开个酒店需要具备什么条件 1、资金。要有足够的固定资产投入和流动资金。
2、市场调研。要充分做好市场调研工作，准确定位你要开的酒店市针对哪个群体的，这个群体的消费能力、潜力怎样，能够支撑你的酒店多长时间。其他竞争对手的情况，你能在这个预期市场中占多少预期的份额。
3、人员准备。现在酒店行业招工难事个突出问题，别指望一开店就有充足的人员涌来。
4、人脉关系。人脉关系也是一种生产力。优良的人脉关系能为你省去很多金钱和精力。
5、日常管理。开店容易守店难。日常管理的好坏将直接关系到生意的兴衰。

问题二：开酒店需要办理哪些证件 如果等到酒店装修完毕，业主才去办理这些证件，就有点晚了；这样就会占用酒店开业的时间。开酒店首先需要办理也是最难办理的证件，就是《消防检查合格证》。接下来，还要办理公安部的《特种行业经营许可证》。旅游业属于特种行业，因此需要办理这个证件。酒店属于公共场所，需要办理卫生部门批准的《卫生许可证》；酒店如果提供早餐的话，需要办理食品药监管理局的《餐饮服务经营许可证》。纳税是中华人民共和国的公民的义务，所以得办理《税务登记证》，酒店业也不例外。办理好上述证件后，您的酒店就可以择期营业了！

问题三：开酒店需要什么 在当今餐饮业竞争激烈之下我们如何把它经营好，应当做到以下几点：
1、必须有一个明确的经营目标：
我的酒店要完成营业额xxx万元才能持平，毛利率在xx%之间、税收总计需要xx元。员工工资在xxx万之间。物品折旧在xx%、房租需要xx万。例如：在三线城市市有一家营业面积3500平方的酒店、酒店有16个房间中档消费、人均在50元---70元上座率在85%、月营业额40----45万元。毛利率在45%----48%之间。税收开支在28000元、员工工资前厅2.5万元、后厨工资3.5万元房租1万元 水电费8000元折旧15000元。有了一个明确的经营目标就不会盲目经营、管理。心中才会有底气。
2、组建一个强有力的管理团队：
必须打破家族式管理、家长式作风。对于管理层使行外聘制、选聘一批有能力、有技术、有经验、有阅历。敢于承担压力、敢于承担风险、善于开拓市场、创新模式的人员。这样的人员才是强有力管理团队的基础、同时还要有良好的个人素质、必须要有较强的原则性和执行力。例如：某地有一家区位很好、硬件在星级的酒店但是在管理中是家族式（要不是朋友介绍、老乡、自己家人）工作起来没有管理执行力，人情化管理。
根据个人的喜好和口味来经营（在推菜前总是自己先试吃，根据自己的口味来断定菜是不是可以上市，是不是能上、而不听大家的意见，固持己见，或者是跟风族。例如：某一领导喜欢什么，所有的客人都要接受）老板的管理团队不行，经营副总只知道管人、罚钱、抠利润，他不知道如何推销菜品，不道道发挥自己的优势、闪出自己的亮点。厨房是一个酒店的心脏，厨师长只知道炒菜、搞卫生，而不知道如何合理的开发、创新菜品，闭门造车不去学习充电，他做出的菜肴既没有特色更没有风格，跟不上流行趋势，他仅仅是一个机械式的厨师长，跟现在的酒店经营管理理念根本不融合。
人才标准：
只知道管理人，而不懂得开发市场挖掘客源的话，那也必定是一个不受欢迎的领导者。
如果既懂管理又懂营销的人才绝对是走到哪里都受欢迎的。作为酒店的领导人对酒店要做什么、对员工要做什么、对市场要做什么？这就要取决于领导人的一种管理力和营销力，更是取决于领导自身的能力与素质。酒店要想在激烈的市场竞争中立于不败之地，获得持续健康的发展，打造卓越的领导力是关键。而打造卓越的领导力的先决条件就是要有强大的管理力和营销力。只有具备管理与营销力的领导，才能够给酒店构筑一个强有力的核心团队并使它高效运转。
现在的餐饮行竞争激烈而残酷、客人的口味不断的变化、追新求奇心理比较大、需要不同的口味、菜式、风格。由于副食品物价上涨、毛利率空间大大缩小、给了我们一个新课题：如何菜品设计、菜品创新、开源节流、合理分档、提高毛利率呢？人们的消费心理从摆谱到理性也正在转变。作为一个酒店的厨师长、厨艺好是基础、重要是得会管理、还得懂营销、策划、营养。
3、策划一个可持续发展的方案：
利润是企业的生命支柱，如果不能为企业创利又何谈发展，我也不能完全否定低价就没有利润。如青椒土豆丝卖五元钱也不是没有利润，只是利润多少的问题，创利的途径多的很，何必一定要长期以低价促销呢？而据我个人研究发现越是促销中送的多的店家越是超低价的店家死的越快，因为他们所得的利润无法支撑餐饮业的巨额开支。
菜品的销售代表的酒店身份的一种象征。我认为客人吃的满意才是关键，售价并不是核心但是菜品售价要适应酒店的自身档次，贵也要贵的让客人感到物有所值，而且客人吃的满意，还包括服务、环境、气氛等。
4、给自己一个合理的定位：
（1）定位过高：
客人不敢进店门，在店里的消费从心里上有一种压抑感。由于毛利的要求高，菜品方面比......>>

问题四：开一家酒店需要做什么前期准备？请详细一点。谢谢 1.找到地理位置好的铺面（交通要方便，人流要集中，环境要安静舒适）2.定位要准确（高。中。低）。3.找到负责任的执行总经理俯.找到技术过关的部门管理人员5.找到稳定新货源的地方6资金一定要到位（包括流动资金）7.开业前做好宣传推销工作。你作为一个董事长千万要站在后方指挥，不能冲在第一线，留着执行总经理真正不能处理的时候再出面解决也可留位置自己转弯，做酒店什么人都会有啊！祝你成功！

问题五：开宾馆需要哪些条件 申请经营旅馆业的备案手续
凡经营接待旅客住宿的旅馆、饭店、宾馆、招待所、客货栈、车马店、浴池等（下列统称旅馆），不论是国营、集体经营，还是合伙经营、个体经营、中外合资、中外合作经营，不论是专营还是兼营，不论是常年经营还是季节性经营，都一定依法履行开业审批备案手续。
1．开办旅馆，其房屋建筑、消防设备、出入口和通道等，一定符合《中华人民共和国消防条例》等相关规定，并要具备必要的防盗安全设施。
2．申请开办旅馆，应经主管部门审查批准，经当地公安机关签署意见，向工商行政管理部门申请登记，领取营业执照后，方准开业。
经批准开业的旅馆，如有歇业、转业、合并、迁移、改变名称等情况，应该在工商行政管理部门办理变更登记后3日内，向当地的县、市公安局、公安分局备案。
3．经营旅馆，一定遵守国家的法律，建立各项安全管理制度，设置治安保卫组织或指定安全保卫人员。
4．公安机关对旅馆治安管理的职责是，指导、监督旅馆建立各项安全管理制度和落实安全防范措施，协助旅馆对工作人员进行安全业务知识的培训，依法惩办侵犯旅馆和旅客合法权益的违法犯罪分子。公安人员到旅馆执行公务时，旅馆工作人员和旅客应该予以协助。
[1987年11月10日]公安部《旅馆业治安管理骇法》
第2条至第5条、第14条的规定，除与上述各点一样内容外，还有第15条规定：“违反本方法第4条规定开办旅馆的，公安机关能够酌情给予警告或处以200元下列罚款；未经登记，私自开业的，公安机关应该协助工商行政管理部门依法处处理。
简单的说：
1.到当地工商所为旅馆注册一个名称;
2.凭此名称到当地卫生局办理;
3.拿再到当地工商办理营业执照;
4.凭营业执照办理税务登记;
5.办理上述手续过程中插空到消防办理相关手续.

问题六：开酒店需要办什么证件。 开酒店需要的证件有不少。
你可以边申请证件边装修，但是那个《消防检查合格证》，需要先装修好之后才能找消防部门申请现场检查的，建议你提早找当地消防部门指导你如何装修旅馆的消防系统，否则你完全搞好装修之后再去重新做消防系统的话，很麻烦的。
大概的证件如下：
1、公.安部门的《特种行业经营许可证》，因为旅业属于特种行业，所以需要这个证
2、消.防部门的《消防检查合格证》，想要取得《特种行业经营许可证》，这个消防检查一定要通过才行
3、卫生部门的《卫生许可证》，酒店属于公共场所，所以需要《卫生许可证》
4、因为一般酒店都有做快餐、饭市，所以要去食品药品监督管理局办理《餐饮服务经营许可证》
5、工商部门的《营业执照》，做生意，都是需要营业执照的啦
6、税务部门的《税务登记证》，按章纳税是公民的义务
p.s.如果你酒店还卖食品，那么还得到工商部门办理《食品流通许可证》

问题七：开一个宾馆需要哪些手续和流程 开宾馆申办条件：
1、旅馆拥用客房总面积须在30平方米以上，每一客房内床位的平均占有面积不少于4平方米，房屋高度不低于2．6米，其中设双层床位的平均占有面积不少于6平方米。
2、旅馆须有相对独立。综合性建筑的经营旅馆部分与其他部分须分门进出；机关、团体、部队、学校等企事业单位开设的旅馆，也应与单位的工作、学习、宿舍等场所分离，以保证互不干扰。旅馆客房一侧毗邻其他建筑的，须安装隔离设施，出入口通道应设安全防范措施。
3、旅馆的总体布局（即服务台、行李储存室、贵重物品保管柜、财务室、仓库以及通讯、监控等要害部门的设置）须符合防火、防盗、防破坏、防治安灾害事故的要求。
4、旅馆的房屋结构、消防设备、出入口通道等必须符合消防管理的规定和防火规范的要求。
5、旅馆必须按规定建立各项治安管理制度，配备专职或 *** 保卫人员，并建立群众性的治安保卫组织。
6、旅馆的治安、消防保卫人员和服务台的登记人员须经安全业务培训，掌握一定专业知识，方可正式上岗。
开办个体旅馆的，除了按照一般旅馆的开业条件外，还应符合以下要求：
1、房屋必须是产权明确的私房，利用公房经营的必须符合房管部门的规定，房屋设施必须符合安全条件，违章建筑不得开设。
2、经营用房屋所在地未被列入规划发展范围、土地未被国家征用、户口未冻结的地区。
3、房屋的其他设施须符合旅客住宿的基本要求，并做到旅客生活起居方便，不影响周围居民的生活，避免发生矛盾。
4、经营者和从业人员须符合上海市城乡个体工商户管理的有关规定，还应具备一定的经营能力和业务文化知识。
要有工商行政管理部门核发的营业执照，有税务部门的税务登记证，有卫生监督部门核发的卫生许可证，如果旅馆营业场所，则还要有消防安全合格证，营业员还要有健康证（卫生防疫部门经人员体检合格后发给）。
1、先去开店的所在地区或街道的工商所办理营业执照。
带上你的身份证，上海户口本、或居住证（或临时居住证），店面的租赁合同，照片，到当地工商局/所领取个体户设立登记表，一般三天左右就可以拿到执照。
2、 办理税务登记证。
因为是个体户，可以申请定额税，也就是每月不管营业额多少、不管开了多少发票，固定的交一定的税金。
个体工商注册的所有费用大概2000元左右：
流程：店的名称核准、 营业执照（工商）、税务登记证（税务所）、卫生证可证（食品卫生管理局）、 员工健康证（医院体检）消防合格证（区公安消防）等。
你去了工商所，所有注册经营的手续都有一份书面印刷品给你，你一步一步操作就行。

问题八：开饭店需要什么东西 你好，我开饭店也只有三四年，论经验谈不上，只是把我这几年的对饭店的一些了解给你聊两句， 要开好一个饭店，要的是你饭店的特色，一个饭店的成败一定要有自己的菜肴，就是饭店的招牌菜，千万不能以葫芦画瓢，别人什么菜你跟着就什么菜，这样是做不好的，特色包括你的鸡具都要有独特的一面，要让人感觉到请客的人有面子，吃饭的人有讲究，顾客是活广告，到那是，嘿嘿，可能就要扩大规模啦。生意是越来越红火啦。饭店的第一印象一定要好，中档消费，高档次享受，就是与众不同啊 ，还有就是最主要的，厨房要找个当家的厨师，一年的成本省下来可以让你买辆别克凯越了，就是这么重要，你的门面房的租金10万左右，那肯定规模也不小啦，菜肴要创新，口感适宜，清香可口，呵呵 随便聊两句，不足之处多多谅解。

问题九：开宾馆需要些什么证件 根据《旅馆业治安管理办法》的规定，旅馆需要办《消防检查合格证》和《特种行业经营许可证》；
根据《公共场所卫生管理条例》，需要办《卫生许可证》
先到工商局申请《名称预先核准通知书》，也就是先确定呢的旅馆的名字。 然后同时办理第1、2、3的证件。 办好之后才去办第4点的工商营业执照， 取得营业执照之后才去把税务登记证。
1、公安部门的《特种行业经营许可证》，因为旅业属于特种行业，所以需要这个证 2、消防部门的《消防检查合格证》，消防检查一定要通过才行
3、卫生部门的《卫生许可证》，旅馆属于公共场所，所以需要《卫生许可证》
4、工商部门的《营业执照》，做生意，都是需要营业执照的啦
5、税务部门的《税务登记证》，按章纳税是公民的义务
p.s 如果你的招待所还卖食品，那么还得在办营业执照之前到工商部门办理《食品流通许可证》，如果还做快餐饭市，那么要在办营业执照之前去食品药品监督管理局办理《餐饮服务经营许可证》