准备材料：面条、五花肉、圆白菜、胡萝卜、洋葱、酱油、蚝油、食盐、料酒、香葱
步骤：
1、生面条放入蒸屉上，蒸锅上汽后中火蒸15分钟，把面条蒸透。
2、蒸好的面条抖散备用。
3、准备配菜。
4、圆白菜、胡萝卜、洋葱分别切丝、五花肉切薄片，香葱切末。
5、热锅凉油，放入五花肉煸炒。
6、炒至五花肉变色吐油，烹入一茶匙料酒，加入适量酱油。
7、煸炒五花肉上色后，放入洋葱和胡萝卜丝煸炒。
8、加入圆白菜继续翻炒。
10、翻炒均匀后加入食盐。
11、加入蚝油翻炒均匀。
12、最后加入蒸好的面条。
13、翻炒一两分钟，翻炒均匀即可关火。
14、成品。
