Question

味道超赞，好吃有营养，简单易做上档次，家人都爱吃的食物有哪些呢？

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Answer 1

炝拌藕片

食物提前准备：连藕，姜片，蒜头，辣椒干，大葱，盐，味精，白砂糖，白米醋，芝麻油等。步骤一：连藕清理干净，削去皮，切成片，放进水里多冲洗几次，洗去里边的木薯淀粉。蒜头切蒜泥，姜片剁碎，辣椒干切段儿，大葱切条，预留。流程二：锅里烧开水，水开了添加一勺白米醋，倒进藕片，烫熟后捞起来过冷水。流程三：碗里加生姜沫、蒜泥、麻椒、冬茹、辣椒干、淋上一勺滚油激起出香味，再放盐、味精、白砂糖、一勺白米醋、一勺芝麻油，拌匀，撒到藕片上，抓拌匀就可以。

芦笋炒牛肉

食物：茭白300g、牛羊肉200g、小葱10g、生姜10g、干红辣椒5g、白糖1茶勺、老抽王1汤勺、盐1茶勺、油1汤勺作法：1.将茭白去须根后清洗，用水焯一下捞起来，切割成斜段2.小葱、生姜切割成斜丝；干红辣椒切割成段儿3.将羊肉清洗切成薄片，用老抽王腌渍十分钟4.火烧热炒菜锅中油至六成热，放进京葱、姜片、辣椒段炒出香味5.放进肉片炒白，再放入茭白段，加入盐与白糖6.煸炒约3min，就可以出锅了摆盘。

炒合菜

炒合菜是一道经典家常菜，多种多样食材搭配、颜色好看味儿而又不乏美味。作法：1.提前准备好的食材：苋菜、红薯粉条、五花肉、豆芽菜、香莱，苋菜清洗改刀割成段，红薯粉条煮开捞起来投凉预留。2.五花肉切成片用米酒、五香粉、老抽王、鸡精粉、生抽酱油腌渍五分钟下油锅炒过，放豆芽菜走红翻炒断生。3.放进苋菜段、迅速翻炒断生后添加适量盐、鸡精粉、13香、味达美酱油等调味料，放进红薯粉条煸炒进味就可以摆盘起锅，最终放香莱或葱段装点起锅摆盘。

Answer 2

味道超赞，好吃有营养，简单易做上档次，家人都爱吃的食物有清蒸鲈鱼，清蒸大闸蟹，糖醋排骨，凉拌木耳等

Answer 3

排骨炖粉条，这道菜可以让很多人喜欢，爱吃粉条爱吃排骨的人可以试试

Answer 4

豆芽是黄豆的嫩芽，比起黄豆来，除了含有丰富的蛋白质外，更多了维生素C、钙。吃黄豆易胀气的人可以适当吃黄豆芽