Question

冰粉的做法与配方 冰粉的做法与配方是什么

Answer 1

1、首先冰粉8克，放入玻璃容器里面。

2、一定要开水，准备倒入冰粉中。水的量自己掌握。喜欢冰粉有弹性的，就少加入水（一般的比例是粉1克：水1-1.2斤的开水）。喜欢冰粉粉软和又有弹性的，就多放点开水。

3、然后，用勺子搅拌1-2分钟，直到全部融和，看不到颗粒为止。

4、然后搁置大约需要1-2小时不要去动。

5、完全冷后，放入冰箱冷藏室中冰镇1-2小时即可使用了。

6、用锅放红糖适量，用水烧开融化完全，放冷放入冰箱冷藏室中冰镇1小时。

7、取适量冰粉放入碗里，浇入准备好的红糖汁即可。

8、这样美味冰爽的冰粉就做好了。