怎样做泡菜
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做泡菜的方法如下：
工具：豆角350克、辣椒200克、姜200克、花椒2勺、白酒60ML、水1500ML。
1、准备好豆角。
2、准备些生姜，红辣椒。
3、锅加水，加入盐和花椒煮开，放凉后再使用。
4、泡菜坛子洗净晾干。
5、红辣椒去蒂，切分成小块，洗净后晾干水。
6、豆角也洗净晾干。
7、花椒水放入坛子里。
8、加入辣椒和姜。
9、再放点大蒜。
10、接着放入豆角。
11、加点高梁白酒。
12、上面再加点盐。
13、盖好盖子，边沿加水，等着发酵，泡几天就可以吃了。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
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