天津煎饼果子面酱的配方

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皮蛋瘦肉周2333
2023-01-16 · TA获得超过358个赞
知道小有建树答主
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  天津煎饼果子面酱制作方法如下:

  所需材料:十三香调味料,老抽酱油,二两面粉,100克白砂糖,适量水。

  制作步骤:

  1、将二两面粉与适量水混合,搅拌均匀,调制成糊状,置于一旁备用;

  2、在锅内加入500毫升水烧开,加入20克十三香调味料,搅拌均匀;

  3、将其加热5分钟左右后加入100克老抽酱油,再加入100克白砂糖调匀;

  4、将调好的面糊倒入锅内一同搅拌均匀即可用作天津煎饼果子面酱。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
天津煎饼果子的做法: 食材:面粉120克, 绿豆60克, 鸡蛋2个,油条1根 葱花, 香菜末, 甜面酱适量 ,辣椒酱适量。 面糊的配方:将绿豆提前泡发。面粉、绿豆按2:1的比例搭配,加适量清水,放入搅拌机,打成糊状。 平底锅置火上,小火预热... 点击进入详情页
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