Question

当归黄芪乌鸡汤的功效与作用

Answer 1

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延缓衰老

当归中阿魏酸、多糖；乌鸡中的维生素A、维生素E、卵磷脂、硒元素；黄芪中的黄芪多糖等成分都具有很好的抗击自由基的作用，可以抑制人体的氧化反应，减少自由基对机体的损害，有一定的减缓衰老的作用。

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美容养颜

当归黄芪乌鸡汤中含有抗衰老的成分，可以延缓皮肤衰老，延缓皱纹的产生和黑色素的沉积，再加上丰富的乌鸡蛋白质，可以为人体的胶原蛋白合成提供原料，可以增强肌肤的弹性；同时维生素A、维生素E等成分可以作用于肌肤底层，有促进水油平衡、增强细胞抵抗力的作用，因此可以美容养颜。

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当归黄芪乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群

适宜人群

当归黄芪乌鸡汤营养十分丰富，一般人群均可食用，尤其适用于体质虚弱，贫血、气血不足者。

禁忌人群

当归黄芪乌鸡汤性质温和，滋补作用强，营养成分丰富，因此阴虚燥热、湿热内盛、消化功能障碍者不宜食用，否则会加重原本的不适症状；另外，当归具有促进子宫平滑肌兴奋的作用，有可能出现胎动、流产的可能。