肘子怎么炖才能把皮炖烂?

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我是谁6Zq
2023-06-27
知道答主
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1、用高压锅炖
2、普通锅小火慢炖时间长点
3、电饭锅炖汤模式,如果一次不行,可以再来一次,中间可以根据自己想要的软硬度来决定是否关火
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匿名用户
2023-07-03
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高压锅炖,炖的快,且时间久,就会炖烂
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帐号已注销
2023-07-03
知道答主
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先用清水过一遍,去除表面的油水,再用高压锅煮,炖那么个几个小时就可
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青津2I
2023-06-27 · TA获得超过3482个赞
知道大有可为答主
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简单,就像赤小豆难煮的很,只要泡膨胀了,*加水 在高压锅压,保证松软可口。
猪蹄也是一样,买高压锅啦。如今电高压锅最方便了。买一个吧。
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杨煦WSWSWWS
2023-06-27
知道答主
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可以短的差不多蒸一下
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