Question

A1酪蛋白有何危害？A2酪蛋白牛奶与普通牛奶有何区别？目前‏有何研究？

Answer 1

A1酪蛋白确实有可能引发多种不耐受症状，尤其对于肚肚娇嫩的小月龄宝宝来说更是不太友好，因为A1酪蛋白在消化过程中可能产生BCM-7，这种物质可能会造成肚肚不适，如腹胀、腹泻等。相比之下，A2酪蛋白在消化时不产生BCM-7，而且是和妈妈亲喂同源，因此被认为更亲和人体的蛋白质类型。A2酪蛋白牛奶与普通牛奶的区别主要体现在普通牛奶可能同时含有A1和A2酪蛋白，像纯正A2酪蛋白牛奶都是不含A1的。市面上以A2酪蛋白为卖点的牛奶现在有很多，我最信任的一款是a2奶粉，因为a2奶粉就是从源头拒绝A1蛋白的一款奶粉，给宝宝喝我比较放心。