Question

化学高手请进

除去乙醇中溶解的微量食盐为什么要用蒸馏呢
请帮忙解释一下谢谢了

Answer 1

高中时，所学的分离方法不外乎过滤 蒸发 萃取 加热分解 蒸馏
可以逐一分析一下
过滤，既然题目中说的是溶解的微量食盐，那么这种方法肯定不可以。
蒸发，这是一种提纯溶质的方法。比如说食盐水提纯食盐，那么可以用中方法。
萃取，如果是别的有机溶剂可以考虑，但是作为乙醇来说，本身是一种有机溶剂，可以溶解大部分的有机物，而他本身又可以和水任意互溶。所以不可以。另外，萃取本身也是一种粗提纯的方法，这种存在微量的就不是很好用，而其有引来的其他的杂质（萃取液）
加热分解，乙醇和食盐都是稳定的化合物，加热不能分解，所以不可以。
那么只剩下蒸馏，这是一种利用物质的沸点不同而进行分离的一种方法。乙醇的沸点大概七十多度，而食盐是一种离子化合物，沸点很高，至少几百度，甚至上千度。所以蒸馏时最好的方法，得到的乙醇的纯度也比较高。

Answer 2

食盐在溶液中以离子形式存在，加热时不会跑掉的
用蒸馏法，乙醇很容易挥发，由液态变为气态，从而与食盐分离。在收集气态乙醇，加以冷凝，又变为液态。这样就分离了。
盐析很难分离乙醇中的食盐，因为它一直溶解与乙醇中。

Answer 3

1.因为食盐溶解在酒精中，过滤是不可行的
2.因为食盐是杂质，所以应被去除。若蒸发。酒精没了，剩下食盐（杂质），就把不该去的给去了。
3.蒸馏的效果最好，能彻底地去除食盐，保留酒精，使酒精和食盐分离

Answer 4

蒸馏除杂效果好，得到乙醇纯净。

Answer 5

是不是有个盐析！乙醇和食盐的沸点也不一样！