巧克力可以做什么?
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给融化一下,作成巧克力酱,夹面包里吃。还可以放在牛奶里搅匀喝。或者融化了,揉在发面里蒸小馒头,巧克力馅的糖三角,吃发好多啊巧克力沙司
·配料: 无糖黑巧克力150克,浓奶油150毫升,牛奶125毫升。
·操作: 巧克力磨碎,与浓奶油和牛奶混合后放入碗中,一边用文火隔水蒸,一边不断搅拌即成。
巧克力火锅·配料:锅底材料:黑巧克力砖250g(半甜、苦都可以,就是不要甜的)刨丝,动物性鲜奶油250g,水果白兰酒一瓶盖,奶油20g。(HaoChi123.com)·操作:
1.取一只平底锅加水、加热备用。
2.另外在小火锅内放入巧克力、鲜奶油、白兰地酒,再将整只小火锅放入平底锅内,用水溶法将巧克力加热溶解,慢慢搅拌至浓稠状即可。
(可用任何喜欢的食物,但勿用水分过多的水果,否则不易沾取
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