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肺结核病人禁忌 1、饮食禁忌。 肺结核病的临床症状表现为胸痛、咳嗽、咯痰、咯血、气喘、失眠、消瘦、低烧、盗汗等,其病因是肺部受结核杆菌感染所致。肺结核病是一种慢性病,在活动期有传染性,中医认为,肺结核病的基本病机是阴虚肺热,故凡属助热动火、伤阴耗精的肥腻、油炸煎炒、辛辣的食物均应忌口。 2、房事禁忌。 肺结核初期,病人多有性欲亢进,而病人本身对病尚无警觉,往往误以为房事精力充沛足以说明身体健康。时日一久,房事过度,形成水亏而火炎痰聚,抵抗力下降,结核成为固痰而一发不可收拾。此时,病人性欲淡漠,体力不支,病程迁延,病情恶化。故肺结核病人对房事应谨慎行事。 3、忌烟酒。明朝医书《滇南本草》称烟叶“辛热有大毒”。肺结核病人吸烟对病情等于火上浇油,因为吸烟刺激呼吸道诱发咳嗽、震动肺叶、降低人体的抗病能力,可促使结核灶扩散,加重低热、咽干、咯血、盗汗等症状。故结核病人在患病后即应下决心终生戒除吸烟的癖好。此外,肺结核病人对饮酒也应戒除,因为酒对肺结核是同样有害的。 肺结核病人的饮食调养 肺结核是一种长期慢性消耗性疾病,所以,多数肺结核病人在患病期间会处于一种营养失衡状态。因此,肺结核病人除了必需的药物化疗外,合理的饮食与充足的营养补充对疾病的恢复亦很重要。 肺结核病人应遵循的饮食原则有以下几点: 1、 热能供给 多数肺结核病人长期有不规则的低热症状,故机体的热能消耗比正常人要多。因此,对于肺结核病人来说,热能的供给亦应稍高于正常人,一般按每公斤体重40~50千卡的热能供给,全日热量达2500~3000千卡为宜,以满足病人的生理需求及疾病的消耗。但肺结核肥胖患者及老年人伴有心血管疾病时热能不宜过高,一般控制在2000千卡左右。 2、 蛋白质 肺结核病人大多都身体消瘦,抵抗力差,这与机体消耗增多、蛋白质分解增强有关。另外,蛋白质也是结核病灶修复的主要原料。故肺结核病人宜给予高蛋白质饮食,可按每公斤体重1.5~2.0克供给。蛋白质的来源应以乳类、蛋类、鱼类、肉类、动物内脏和豆制品类食物为主。牛奶中含有丰富的酪蛋白和钙质,病人可经常食用。 3、 碳水化合物 碳水化合物是人体的主要供能物质,约占总热能的60%左右,主要来源于病人主食及蔬菜、水果和糖类。摄入量一般不加限制,但是肺结核病人伴有糖尿病时,碳水化合物的供给量每天应限制在200-300克左右。 4、 脂肪 肺结核病人对脂肪的摄入量以适量为原则,每天80克为佳,且以植物性脂肪为最好。脂肪过多会影响病人的食欲反而不利于病人对其他营养素的摄入。 5、 维生素 维生素和肺结核病人的恢复有密切关系,如维生素A可协助、促进细胞的再生和提高人体的抵抗力;维生素B和C参与人体各项代谢,增加食欲,促进结核病灶的痊愈;维生素D是钙、磷物质代谢作用的必需物质,能促进钙的吸收,而钙质又是结核病灶钙化所不可缺少的物质。但是,肺结核是一种消耗性疾病,随着病程的延长病人体内的各种维生素却因得不到及时补充而缺乏。故肺结核病人的膳食中也要添加富含各种维生素的食物如新鲜蔬菜、水果、动物肝脏等,以满足机体对维生素的需求。 6、 铁 反复咯血的肺结核病人容易出现缺铁性贫血,因此,肺结核病人还应多吃一些富含铁质的绿叶蔬菜和水果,如菠菜、芹菜、油菜、苋菜、西红柿、杏、桃、杏子、红枣、橘子、杨梅及菠萝等。 7、 禁烟酒及辛辣性调味品 这是因为吸烟、饮酒会对气管和支气管产生不良刺激,诱发病人咳嗽、咯血;辛辣性调味品也会对肺结核病人产生不良刺激而影响疾病的康复,故亦当禁食。 总之,肺结核病人由于结核杆菌毒素产生的毒性和全身反应的作用,病人长期处于食欲降低、消化吸收功能减退的状态。故给予饮食时既要注意补充营养又要考虑病人的消化吸收情况,特别应注意饮食中碳水化合物、脂肪、蛋白质的比例要平衡、不可偏废,且进食要有规律、定时和定量。
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