日语的白酒怎么说。

酒单独的话是不是就是撒开这个发音?那日本的那种清酒是什么?打出假名就行了。不要中国字那个。... 酒单独的话是不是就是 撒开 这个发音?那日本的那种清酒是什么?打出假名就行了。不要中国字那个。 展开
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雪山飞燕home
2019-07-31 · TA获得超过1934个赞
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さけ泛指所有的酒

清酒:せいしゅ

日本的清酒其实也就相当于中国的白酒了。

日本清酒,原料只用米和水,所以有人将它形容成:用米做成的不可思议液体。而因为日本各地风土民情的不同,日本清酒也因此成为深具地方特色的一种代表酒。其代表就是日本各地的酿酒师流派-----杜氏流派。比较出名的是:兵库的丹波杜氏、新泻的越后杜氏、岩手的南部杜氏等。它们取名的特点是以出身地的旧地名来命名。

扩展资料:

普通酒质的清酒,只要保存良好、没有变质、色呈清亮透明,就都能维持住一定的香气与口感。但若是等级较高的酒种,其品鉴方式就像高级洋酒一样,也有辨别好酒的诀窍及方法,其方法不外三个步骤:

1、眼观:观察酒液的色泽与色调是否纯净透明,若是有杂质或颜色偏黄甚至呈褐色,则表示酒已经变质或是劣质酒。在日本品鉴清酒时,会用一种在杯底画着螺旋状线条的〔蛇眼杯〕来观察清酒的清澈度,算是一种比较专业的品酒杯。

2、鼻闻:清酒最忌讳的是过熟的陈香或其它容器所逸散出的杂味,所以,有芳醇香味的清酒才是好酒,而品鉴清酒所使用的杯器与葡萄酒一样,需特别注意温度的影响与材质的特性,这样才能闻到清酒的独特清香。

3、口尝:在口中含3~5毫升的清酒,然后让酒在舌面上翻滚,使其充分均匀的遍布舌面来进行品味,同时闻酒杯中的酒香,让口中的酒与鼻闻的酒香融合在一起,,吐出之后再仔细品尝口中的余味,若是酸、甜、苦、涩、辣五种口味均衡调和,余味清爽柔顺的酒,就是优质的好酒。

参考资料来源:百度百科-清酒

匿名用户
推荐于2018-02-23
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さけ泛指所有的酒 女性也可以读做ささ 日本的清酒其实也就相当于中国的白酒了、清酒:せいしゅ
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匿名用户
2013-12-01
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白酒 しろざけ(sirozake)和烧酒读音不一样的,输入罗马音出来的汉字就是白酒。
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匿名用户
2013-12-01
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清酒【日文】せいしゅ【平假名】ーーー焼酎【日文】しょうちゅう【平假名】---酒【日文】せけ【平假名】---希望能够帮到你。
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匿名用户
2013-12-01
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酒 さけ sa ke 清酒 せいしゅ sei syu烧酒 焼酎 しょうちゅう syou tyuu=白酒 O(∩_∩)O
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