Question

抻面，和面时，拉面剂，面，盐比例？

和面的时候，面，盐，拉面剂的比例各是多少？ 请高手简单告诉一下，谢谢。 本人会溜面。

Answer 1

加酵母那是肯定要得, 面、水、色拉油、盐、碱、蓬灰比例 70%,25% 4.5% 0.1%0.1% 0.3