Question

如图甲所示，是“”研究水沸腾时温度变化特点的装置图．（1）实验时，小雯向烧杯中倒入热水而不用冷水，

如图甲所示，是“”研究水沸腾时温度变化特点的装置图．（1）实验时，小雯向烧杯中倒入热水而不用冷水，这种做法的目的是______，为了达到该目的我们还可以采取的措施有______．（写出一点即可）（2）如图乙中a、b所示的是实验中观察到的两种情景，其中水沸腾时的情景为______．（填“a”或“b”）（3）实验记录数据如表，根据表格中的实验数据，在图丙中画出水的温度随时间变化的图象．时间/min012345678…温度/℃919395979999999999…（4）从实验数据可以看出，水的沸点是______℃，为了说明水沸腾过程中需要吸热，应进行的操作是：______．

Answer 1

（1）液体从加热到沸腾需要的时间的长短与很多因素有关：水量的多少、水温的高低、火力的大小、是用酒精灯的外焰还是内焰加热等等，发现从开始加热到沸腾的这段时间过长；故在实验中，向烧杯内倒入热水，这样可以缩短将水加热至沸腾所需的时间；还可以采取的措施是：减小水的质量．
（2）a中气泡在上升过程中体积逐渐变大，所以是沸腾时的现象；b图中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象．
（3）首先确定横轴和纵轴代表的物理量和相应的标度，然后确定对应点，最后描点连线做出图象，如下图；（4）从实验数据可以看出，水不断吸收热量，温度保持99℃不变，所以此时水的沸点是99℃，为了说明水沸腾过程中需要吸热，可以将酒精灯撤去，观察水能否继续沸腾即可．
故答案为：（1）缩短将水加热至沸腾所需的时间；减小水的质量；
（2）a；
（3）见下图：

（4）99；撤去酒精灯，观察水能否继续沸腾．