Question

如表给出了A、B、C、D、E五种食物（各100克）中除了水和无机盐以外的主要成分： 食物 糖类（克）

如表给出了A、B、C、D、E五种食物（各100克）中除了水和无机盐以外的主要成分： 食物 糖类（克） 脂肪（克） 蛋白质（克） 维生素A（毫克） 维生素C（毫克） 维生素D（毫克） A 55 9 6 4 7 40 B 48.2 7 3.8 40 12 0 C 8.8 9.5 6.5 7 10 14 D 1.5 35 2.5 0 1 0 E 26.2 10 24 3 220 0根据如表可以知道，有助于防治夜盲症和适合坏血病患者食用的食物分别是（　　）A．A和EB．B和AC．B和ED．E和B

Answer 1

人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：
可见夜盲症是因为缺乏维生素A引起的，坏血病是缺乏维生素C引起的，分析表中的数据可知，食物B中含维生素A最多，多吃可防治夜盲症，食物E中含维生素C最多，多吃可防治坏血病．
故选：C