Question

刚刚开业饭店，怎么做活动

Answer 1

要做营销活动要分步骤，根据想要达到的目的，分阶段进行。
为您提供如下意见供您参考：
我们要做活动的目的无非就是实现提升饭店销售额，增加人气的一个效果。
那么我们根据想要得到的这个效果拆分出几个营销步骤：
第一：如何先让顾客进店？
我们可以用强视觉展示（开业庆典，门口花篮，鞭炮，大型海报，灯光效果等）先让顾客看到我们，然后，我们通过小礼品赠送，代金券派发，人偶互动，等方式吸引顾客进店。这样我们就实现了我们想要达到的第一个目的。
第二：如何让顾客达成购买？
我们可以通过菜品展示，折扣，代金券发放，特价菜赠送，等形式，促进进店顾客购买，达成消费者购买意愿。这个前提，一定是我们对我们的产品已经有了足够的信心。知道我们的产品质量是可靠的。
第三：如何让顾客再来？
餐饮学理论告诉我们，维护一个老顾客的成本要远远低于吸引一个新顾客的成本，所以，我们要推出一定的营销手段让顾客能够下次再来，我们可以通过发放优惠券，下次购买代金券，包括会员卡营销，等手段有效的拉动顾客黏性，让顾客自主形成二次购买。当然这个是基于自己的产品的稳定性以及一个良好的服务系统的前提的。
希望我的回答对您有所帮助

Answer 2

• 一，饭店活动要根椐自己本身菜品定位相结合，看您饭店是走的大众化，还是中端，还是高端。
  

• 开张有两种模式，一种是高调开张，一种是低开高走。
  

• 1，高调开张就要强势的活动。。现在常见的，一，就是啤酒免费喝，，这种商家就要找酒水供货商商谈，酒水由酒水商免费提供（大多是谈雪花专场，他们能免费送多少件做活动，山城也有一个月送多少件）

• 2，低开高走，就是低调开业，试营业，不怎么宣传和做活动。对到店顾客做一些活动，靠口碑宣传，另一方面内部做好调整。

• 二，就是打折扣，吃多少送多少优惠卷，吃一锅送一锅，或者送菜品什么的。
  

• 三，再高调一点就是请明星，搞活动助阵，吸引人气来。四，可以搞异业联盟，比如找些美发工作室，或KTV联系好，用他们代金卷，在您这里消费送这些地方的代金卷，在他们那里消费送您这的代金卷，这样可以从其它地方吸引客人过来。
  但不管搞什么活动，都要提前宣传，因为每个人在吃上面不是说知道有活动就会马上去的，还是要时间积累的。

Answer 3

一，饭店活动要根椐自己本身菜品定位相结合，看您饭店是走的大众化，还是中端，还是高端。
开张有两种模式，一种是高调开张，一种是低开高走。
1，高调开张就要强势的活动。。现在常见的，一，就是啤酒免费喝，，这种商家就要找酒水供货商商谈，酒水由酒水商免费提供，二，就是打折扣，吃多少送多少优惠卷，吃一锅送一锅，或者送菜品什么的。
三，再高调一点就是请明星，搞活动助阵，吸引人气来。四，可以搞异业联盟，比如找些美发工作室，或KTV联系好，用他们代金卷，在您这里消费送这些地方的代金卷，在他们那里消费送您这的代金卷，这样可以从其它地方吸引客人过来。
但不管搞什么活动，都要提前宣传，因为每个人在吃上面不是说知道有活动就会马上去的，还是要时间积累的。
2，低开高走，就是低调开业，试营业，不怎么宣传和做活动。对到店顾客做一些活动，靠口碑宣传，另一方面内部做好调整。

Answer 4

如果饭店比较小，那就发一些优惠券、优惠卡之类的，然后再上面宣传饭店；这样，既宣传了饭店，又带来了客源还有一个损招，就是可以安排你的员工，到晚上的时候打你所在城市的电台，也就是收音机中点歌送祝福或者是情感节目，打进去你就可以说你的饭店就要开业了，点一首歌送给自己或送给亲人或送给员工或某某，总之要达到宣传自己饭店的目的~~如果饭店比较大，那你就直接请政府的相关人员直接来剪彩，请当红明星来助阵

Answer 5

如果饭店比较小，那就发一些优惠券、优惠卡之类的，然后再上面宣传饭店；这样，既宣传了饭店，又带来了客源还有一个损招，就是可以安排你的员工，到晚上的时候打你所在城市的电台，也就是收音机中点歌送祝福或者是情感节目，打进去你就可以说你的饭店就要开业了，点一首歌送给自己或送给亲人或送给员工或某某，总之要达到宣传自己饭店的目的~~如果饭店比较大，那你就直接请政府的相关人员直接来剪彩，请当红明星来助阵

追问

谢谢

追答

不用谢