Question

厨师学徒一个月工资多少钱？一般都干什么？预计什么时候可以学会!我17岁上班饭店要吗？

Answer 1

当前，西餐行业呈势如破竹之势在我国高速发展，市场需求供不应求，专业西餐人才资源储备却十分短缺。越来越多的年轻人看准就业商机和行业前景，纷纷选择学习西餐烹饪。
一般来说，学西餐烹饪有两种学习方式，一种是找一个酒店或餐厅当学徒，跟着师傅边干活边学技术；另一种则是找一个正规的烹饪学校，跟着名师大厨系统学习。

当西餐学徒，跟师傅学习，实际是一种非常不正规且非系统学习方式。当学徒，打杂是主要的工作，真正的学习时间其实很少。酒店、餐厅都是以盈利为目的，师傅只有在时间、心情、工作的实际需求等多方面达到统一的时候，才会传授少许的烹饪技能。想要达到专业烹饪学校毕业生的烹饪水平，至少得经过三年的打杂，甚至更长的时间。
与此同时，西餐厨师学徒的工资在实际工作中其实是相当低的，拿着酒店最低的工资干着最多最累的活。在前期的学习中，到专业烹饪学校培训需要学费支出，而当西餐学徒则有额外的工资收入，看似当学徒更合适。然而事实并非如此，西餐厨师学徒一般一个月能拿1500元左右的工资，从学习效果和后期回报来看，专业烹饪学校出来的学子，经过学校的系统课程学习和名师的手把手指导，西餐烹饪技能精湛，一毕业即可成为社会上稀缺的西餐大厨，一般能拿4000元以上的工资，高薪无忧，轻松就业，可谓“高投入高回报”。而此时，西餐学徒与烹饪学校的毕业生相比，不仅在专业烹饪技能、就业岗位优劣选择上有差距，还在工资薪酬上有相当大的差距，工资比烹饪学校出来的学子低的多，实乃“低投入低回报”。
成功源于一个明智的选择！从长期来看，学西餐，还是找专业烹饪学校比较明智。徐州新东方烹饪学校建议广大学子，西餐行业是一个热门行业，一定要在学习时选择适合自己的，学好技术，将来才能找到好工作。

Answer 2

北京学徒工资第一个月2500元，厨房工作有凉菜，热炒，面点，打荷，苫板，加工，刷碗等，每个工作都有其特色，都要熟悉本人的工序要求，一般在客人吃饭前把前期准备工作做好，做到料货齐全，稳而不乱。边干边学学会独立操作胜任工作要求，一个月内基本都会了，现在各饭店都需要你们年轻有为的人，规定年龄年满18周岁方能录取适用。

Answer 3

要的！工资不高！学徒进去就是帮大厨打下手！切菜！配菜之类的活！挺辛苦！还不如直接去学高档师傅呢！虽然高档学的时候挺难学！学会了一个月七千多块钱呢！

追问

在哪学？

追答

你在这里发个帖子看看吧！我也不知道吧！高档师傅就是弄海参！鲍鱼！还有好多好多的美味！我以前干过传菜生！不要去技校学！跟个师傅学就可以了！师傅不教的那都是他的老家本领！那个都要偷着学！反正无论做什么事情都要持之以恒！要有耐心！

Answer 4

各地区。一般在600-1200根据各地区的行情。主要是拿洗洗
盘子切切切菜跑跑腿。要看你能学到多少。什么时候能学会看质智。16岁都可以要看个饭店。

追问

你在哪里？

追答

江苏。一般在1000左右。

追问

你在江苏哪里？帮我介绍个饭店？

追答

扬州，这个消息不是太灵通。你在网上收收看。最好是学正宗的淮扬菜系。

Answer 5

几百块钱左右我也是做厨师的我当时学厨师第一个月工资只有一百五十块钱