
螃蟹怎么吃?那个黄黄的可以吃吗?
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黄黄的叫蟹黄.蟹黄是最有营养的了.也就是整个蟹当中最有营养的东东.
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2006-05-11
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蟹黄是最香的了!
至于调味还是看自己的喜好!
另外,螃蟹性冷,不宜多吃,吃的时候要在佐料中配合姜片或者姜汁,如果不喜欢姜的味道,可以配合黄酒一起食用!
调料基本配置:将香醋,香葱,调味油,姜片,糖调成一碗,入锅蒸热即可!
至于调味还是看自己的喜好!
另外,螃蟹性冷,不宜多吃,吃的时候要在佐料中配合姜片或者姜汁,如果不喜欢姜的味道,可以配合黄酒一起食用!
调料基本配置:将香醋,香葱,调味油,姜片,糖调成一碗,入锅蒸热即可!
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哇!那个叫蟹黄呀!简直就是蟹里面的极品呀!当然可以吃咯!
家里吃就是清蒸比较方便!
如果去餐厅吃,那就点点红烧的呀!味道不错的哦!!
家里吃就是清蒸比较方便!
如果去餐厅吃,那就点点红烧的呀!味道不错的哦!!
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蟹是我喜欢的食物之一
我觉得有几个作法,让蟹更加好吃!
一,姜葱蟹(味道好极了!喜欢味重一点的朋友就最喜欢了。)
二,蟹粥(那真鲜美!不过要广东粥底才好吃,绵绵的口感,鲜鲜的味道...口水ing...)
三,蒸蟹(就是吃它的原味,如果有黄的话,就更好啦。可以沾醋吃,让蟹更加鲜美哦!)
我觉得有几个作法,让蟹更加好吃!
一,姜葱蟹(味道好极了!喜欢味重一点的朋友就最喜欢了。)
二,蟹粥(那真鲜美!不过要广东粥底才好吃,绵绵的口感,鲜鲜的味道...口水ing...)
三,蒸蟹(就是吃它的原味,如果有黄的话,就更好啦。可以沾醋吃,让蟹更加鲜美哦!)
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清蒸后就作料吃,蟹黄是味道最好的了
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