食用油的沸点是多少度
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食用油的沸点是在70度左右,因此一般油温的沸点不高
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2016-02-17
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不同作物和品质的油,沸点不同,从200多300多的都有
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食用油的沸点基本在107℃,如葵花油、亚麻仁油、菜籽油、红花油。而大豆油、玉米油、冷压橄榄油、花生油、胡桃油沸点在160℃。芝麻油、奶油沸点在177℃。葡萄籽油、杏仁油、榛子油、椰子油、茶油沸点都在210℃以上。
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