路边炸串怎么做啊有没有会的朋友啊 20
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路边摊炸串的食材和调料：
豆皮卷 年糕条 土豆 花菜 甜面酱 豆瓣酱 红油豆瓣酱 孜然 辣椒粉 芝麻 蒜蓉辣酱
路边摊炸串的的家常做法，最正宗路边摊炸串怎么做好吃
年糕条放开水里煮软
土豆切厚片，花菜切块
做调料：甜面酱，豆瓣酱，红油豆瓣酱按口味组合，加热水拌匀也可加入蒜蓉辣酱粉状调料待用
锅中油烧热（用7档火），先下土豆，如果下锅后出现泡泡，说明油温可以了，慢慢一点一点炸制食材
炸好：土豆可以轻易用筷子扎入，年糕表面变硬，花菜表面有焦黄，豆皮卷金黄炸好后可先放在吸油纸上吸油
刷上调好的酱料，撒上芝麻，孜然和辣椒粉，趁热开吃
豆皮卷 年糕条 土豆 花菜 甜面酱 豆瓣酱 红油豆瓣酱 孜然 辣椒粉 芝麻 蒜蓉辣酱
路边摊炸串的的家常做法，最正宗路边摊炸串怎么做好吃
年糕条放开水里煮软
土豆切厚片，花菜切块
做调料：甜面酱，豆瓣酱，红油豆瓣酱按口味组合，加热水拌匀也可加入蒜蓉辣酱粉状调料待用
锅中油烧热（用7档火），先下土豆，如果下锅后出现泡泡，说明油温可以了，慢慢一点一点炸制食材
炸好：土豆可以轻易用筷子扎入，年糕表面变硬，花菜表面有焦黄，豆皮卷金黄炸好后可先放在吸油纸上吸油
刷上调好的酱料，撒上芝麻，孜然和辣椒粉，趁热开吃
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