35个回答
展开全部
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
2019-05-11 · 手作美食，生活美味。
美味学院南京
美味学院秉承“手作美味 生活学院”的理念，通过教授中餐、西餐、烘焙、特色美食的制作技法以及饮食文化知识，持续为美食爱好者和创业者营造一个良好的美食学习和分享的环境。这里，不仅是创业者的厨艺学
向TA提问
关注
![]()
展开全部
做手抓饼的材料有面粉、油、香葱、五香粉、盐少许。
手抓饼的平常做法：
1、面粉500克、油、香葱、五香粉、盐少许。
2、温水和面，把温水缓缓倒放面中，用筷子搅拌，把面全部拌成面絮状后。
3、用手把面絮和成面团，盖上盖子醒20分钟左右。
4、把面擀成面饼状，再把油匀均的刷在面饼上，在面饼上匀均的撒适量盐和五香粉。
5、从一边卷起，卷好后，再从一头卷成圆形。
6、擀成面饼，中小火开始烙。
7、每个30秒就给饼翻一下，越往后越要勤翻，免得饼糊掉。大概4分钟之后饼就熟了，就会变成黄色。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
